Rágógumi milyen hatással van az egészségre

A rágógumi az egyik legnépszerűbb édesség. Milyen hatásai vannak? Például a fogakon? Az emésztőrendszer? Vagy amikor le akar lépni a dohányzásról? Tényleg előnyben kellene részesítenünk a cukormentességet? Frissítés Dr. Cyril Vidal fogorvossal és Dr. Christian Bredin gasztroenterológussal.

• Meghatározás
• Fogalmazás
• A rossz lehelet ellen ?
• A dohányzásról való leszokáshoz ?
• Dohányzás rágógumival: hatások ?
• Hogy megtisztítsa a fogait ?
• Az emésztéshez ?
• Étvágycsökkentőként ?
• Rágógumi cukor nélkül, jobb-e ?
• Adhatunk-e gyerekeknek ?
• Mikor kerüljük el őket ?
• A rágógumi lenyelése: következmények ?

Meghatározás: mi a rágógumi ?

A rágógumi, más néven "rágópasztavagy "rágógumi"olyan íny, amelyhez ételízeket és illatanyagokat adnak. Rágni szándékozik, és nem szabad lenyelni. Annyira jön drazsé formájában, mint tabletta.

Fogalmazás

A rágógumi alapjául szolgáló gumi összetett gyártási termék: az összetevőket aprólékosan adagolják, hogy többé-kevésbé rugalmas ínyeket kapjanak. Az összetevőket összekeverjük másfél és két óra között a pékséghez hasonló rendetlenségben. A keverés lehetővé teszi az íny melegítését 95 ° C és 98 ° C közötti hőmérsékletre. Az alkalmazott elasztomer élelmiszeripari izobutilén-izoprén kopolimer.

Hozzáadjuk ezt az alapot aromák (eukaliptusz, mentol, eper ...), édesítőszerek vagy cukor, valamint különféle adalékok és feldolgozási segédanyagok mint például színezőanyagok, zselatin, emulgeálószerek, stabilizátorok, gélképző anyagok, hidrogén-karbonát vagy akár karnauba viasz. Ezután az összetevőket és az ínyalapot gyúrógépben 15-20 percig keverjük. A keverés végén a tészta körülbelül 50 ° C-os hőmérsékletet ér el. Ezután a rágópasztát extruderbe öntjük. Ezután többé-kevésbé vastag csíkokat vagy drazsékat képez, amelyeket lehűlés után 6–48 órán át tartanak pontos hőmérsékleten és páratartalomban. Ez a fázis nagyon szabályozott, a rágógumi minősége attól függ. A tablettákat alumínium csomagolásba csomagolják, hogy megőrizzék minden ízüket, mivel a drazsék esetében először keményített cukorral borítják, mielőtt kis kartondobozokba csomagolják őket.

Rágógumi és rossz lehelet

"Úgy tűnik, hogy a rágógumi hatással van a az illékony kénvegyületek koncentrációja, felelős a rossz leheletért - magyarázza Dr. Vidal. Ez annál igazabbnak tűnik, amikor a rágógumi probiotikumokat, például Lactobacciles-t tartalmaz, cink-acetát és magnólia kéreg kivonatok, eukaliptusz-kivonat és allil-tiotiocianát cink-laktáttal. "

Rágógumi a dohányzásról való leszokáshoz

Rágógumi a dohányzásról való leszokáshoz nikotinpótlók amelynek alapelve a nikotin biztosítása az elvonás érzésének csökkentése érdekében. Fokozatosan csökken a dohányzás iránti igény, amíg ez már nem fordul elő. Mint minden nikotinpótló, különböző nikotintartalmúak is. Ideális esetben előnyösebb, ha konzultál egy egészségügyi szakemberrel (orvos, szülésznő, nővér, gyógytornász), hogy felírhassa a megfelelő dózist. Bizonyos esetekben ezeket a helyettesítőket társadalombiztosítás térítheti meg.

Ezeknek a rágógumoknak többféle ízük van (menta, gyümölcs stb.). Annak érdekében, hogy eredményesek legyenek, nem szabad úgy fogyasztani, mint a hagyományos rágógumit. Néhány percig szívni kell őket, majd 20-30 percig lassan rágni, szüneteket tartva, amelyek során egyáltalán nem rágják őket. A túl gyorsan rágott fokozza a nyálképződést, és csuklás, torokfájás vagy gyomorégés fordulhat elő; ezen felül a nyállal lenyelt nikotin elpusztul, és az íny nem fogja elérni a kívánt hatást.

---