Rágógumi transzGEN adatbázis - élelmiszer
| GM kukoricából készült glükózszirup | Kukorica: igen, enzimek: nem |
| GM-mikroorganizmusok segítségével készített aszpartám | Nem |
| Nyers keményítő GM kukoricából | Igen |
A rágógumi porcukorból és glükózszirupból áll, a rágógumi chicle gumiból (a közép-amerikai sapotilla fa sűrített tejszerű nedvéből) vagy szintetikus gumiból áll.
A géntechnológia alkalmazható a következő összetevőkre, amelyek gyakran megtalálhatók a rágógumiban. Arról azonban nem lehet nyilatkozatot tenni, hogy ezek a feltételezések mennyire vonatkoznak egy adott termékre.
- Glükózszirup, szőlőcukor (dextróz), maltodextrinek
- Alacsony cukortartalmú vagy cukormentes termékek esetében: Cukorpótlók: szorbit, izomalt, maltit, xilit, polidextróz
- Emulgeálószer: szójalecitin
- Ízek
- Nedvesítőszer: glicerin
- Édesítőszerek: aszpartám, taumatin
- Sűrítőanyag: cellulóz
- Savanyító citromsav
- Enzimek laccase; A laktoperoxidáz aktiválja a szájüreg védelmét és ellensúlyozza a fogszuvasodást.