Rakott tálban fehér káposztával töltött csirke

töltött

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember:
  • 1 farm csirke
  • 1 fehér káposzta 1 kg-ból
  • 1/2 l fehérbor
  • 1 hagyma
  • 2 medvehagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 tojás
  • olivaolaj
  • Vaj
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 120 perc
  • Főzés: 35 perc

Távolítsa el az összes csontot a csirkéből anélkül, hogy deformálódna a csirke, épnek kell maradnia.

A hagymát, a medvehagymát és a fokhagymagerezdeket meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.

Barna őket egy rakott edényben vajjal.

Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.

Vegye ki a káposztát, és tépje le az összes levelet.