Recept Citrom panírozott csirke karcsúsító szelet
2012. június 05
- 4 csirke szelet
- 2 tojás
- 4 kétszersült
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 2 citrom
- 1/4 uborka
- 4 szál bazsalikom
- só, frissen őrölt bors
Főzési idő: 10 perc
Mossa meg, szárítsa meg és vékonyítsa ki a bazsalikomot.
Hámozzuk meg a citromokat nyersen, és távolítsuk el a szegmenseket egymástól azáltal, hogy eltávolítjuk az őket borító membránokat.
Hámozzuk meg az uborkát, vágjuk ketté, vegyük le a magokat és vágjuk apró kockákra.
Egy nagy kés szeletével, sóval és borssal lehetőleg finomra simítsa a szeleteket.