Recept - Damien séfnek a birsalma zselé videóban

Élvezze a birsalma zselét egyszerű lekvárként, vagy gyümölcspástétomok díszítéséhez: öröm !

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 1,1 kg birsalma
  • 70 cl vizet
  • 1 cukor

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Mossa meg a birsalmákat jól dörzsölve, mert a birsalma kissé lefelé van a bőrön.

2. lépés:

Vágjuk negyedekre, és tegyük egy rakott edénybe. Vizet adunk hozzá, forraljuk fel és főzzük 20 percig lefedve.

3. lépés:

Egy szűrőedénybe tegyen egy muszint vagy egy illat nélküli gézt, és öntse a birsalmát. Hagyja 1-2 órán át lefolyni, hogy tökéletes birsalma legyen.