Recept - édes és sós kuszkusz - Tfaya videó

Finom kuszkusz az édes és sós szerelmeseinek .

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

• 0,5 csirke
• 5 hagyma
• 300 g rehidrált mazsola
• 100 g vajat
• 7 c. hogy s. cukor
• 3 evőkanál. hogy s. édesem
• Növényi olaj
• Mandula
• 3 evőkanál. c-ig. fahéj
• 1 C. c-ig. gyömbér (por)
• 0,5 tk. c-ig. kurkuma
• 0,5 tk. c-ig. sáfrány
• 1 csokor petrezselyem

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Egy nagy rakott edényben megolvasztjuk a vajat és hozzáadunk egy kis olajat. Vágjuk a csirkét nagy darabokra, daráljuk meg a hagymát, és adjuk hozzá a rakott tányérhoz sóval, kurkumával, gyömbérrel, borssal, sáfránnyal és keverjük össze. Főzzük néhány percig, és öntsük hozzá a vizet. Hozzáadjuk a csokor petrezselymet, és lefedve főzzük 30–40 percig.

---