Recept Gesztenyelekvár 2 órán belül

2006. augusztus 30

órán

Ismered a gesztenyelekvárt? Nos, ez az alkalom, hogy elkészítse ezt az egyszerű receptet. Egyszerűen friss gesztenyéből, cukorból és vanília babból áll; ez a recept ideális lesz ínyenc szendvicsek, kísérő sütemények vagy joghurtok megkóstolásához.

  • 1 kg gesztenye
  • 1 kg cukor
  • 1 vanília hüvely
  • 1 pohár vizet

Főzési idő: 1 óra 15 perc

Pihenőidő: 4 óra

Távolítsuk el a barna héjat az 1 kg gesztenyéről, és főzzük sós forrásban lévő vízben körülbelül 45 percig egy serpenyőben közepes lángon. Vigye a gyümölcsöket hideg víz alá, és távolítsa el a fehér és finom második héját, majd keverje össze, vagy tegye bele burgonyapürébe.