Recept Gomba velouté krutonnal és zsírszegény túróval
2014. augusztus 29
- 300 g gomba
- Zabkorpa
- korpa
- 1 tojás
- fehér sajt 0%
- 1/4 liter fölözött tej
- 1 zöldségleves
- 1/4 liter vizet
- fokhagyma por
- 1/2 tasak élesztő
Főzési idő:
Mossa meg a gombát, és a konyhai táblán vágja csíkokra.
Egy edényben forrásban lévő vízzel főzzük a gombákat 10 percig.
Keverje hozzá a zöldség alapkockát.
A főzés végén a gombákat turmixgépbe tesszük a főzőlével együtt.