Recept Gratinált hagymaleves

2020. augusztus 06

gratin hagymaleves

Hideg téli estékre mi lehet jobb, mint egy cső forró leves? Készítse el pillanatok alatt a hagyományos au gratin hagymalevest. Melegen tálalva nagyon könnyű marad, néhány krutonnal kísérve. Ezt a francia hagymaleves receptet Edvige Ralahy dietetikus hozza el - Táplálkozási érték 1 fő számára: 137kcal.

  • 5 nagy sárga hagyma
  • 1 csirke alapkocka
  • 1,5 liter vizet
  • 1 C. evőkanál liszt
  • ½ bagett
  • 100 g könnyű reszelt Gruyere
  • 1 C. evőkanál 3% zsírtartalmú tejszín
  • 1 gomb vaj
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 babérlevél
  • Só
  • Bors

Főzési idő: 30 perc

Az au gratin hagymaleves elkészítésének megkezdéséhez tegye a csirkehús kockát egy nagy, vízzel töltött lábosba, a kakukkfű ágával és a babérlevéllel együtt. Felforralni a vizet.