Recept - grillezett napos zöldségsaláta Burrata videóval
Saláta nyári és olasz ízekkel.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 2 cukkini
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- 1 padlizsán
- 400 g meggyparadicsom
- 5 gerezd fokhagyma
- Olivaolaj
- Só
- Frissen őrölt bors
- Provence-i gyógynövények
- 1 marék sült saláta kitûnõ
- 1 marék fenyőmag
- 1-2 Burrata Casa Azzurra (mérettől függően)
A gremolata számára
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor friss bazsalikom
- Só
- Frissen őrölt bors
- Espelette bors (vagy őrölt paprika)