Recept - Grillezett tengeri keszeg Verbena levéllel és szénnel párolt almával
@ A borászok pezsgői
A Les Champagnes de Vignerons által javasolt recept.
Hozzávalók (4 fő)
- Olivaolaj
- Só
- bors
- 2 citrom
- 16 verbena levél
300g, méretarányosan és kibelezve 4 közepes méretű burgonya
4 tengeri keszeg kb