Recept Hake au gratin sütőtökkel és burgonyával

Hozzávalók: 6 fő.

• 800 g alaszkai pollock
• 1.250 kg tök
• 100 g burgonya
• Vaj
• Liszt
• friss tej
• 1 citrom
• reszelt sajt
• húsleves kocka

Készítmény:

• Előkészítés 1 óra
• Főzés 50 perc

• Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

  Hámozzuk meg a burgonyát és a tököt.

  Mossa meg, mielőtt feloszlatná őket a konyhai táblán.

  Tegye őket a párolóba, és főzze 30 percig.

  Addig tegye a vajat megpuhulni egy fazékba a tűzre.

  Tegye bele a lisztet, a friss tejet és keverje folyamatosan, amíg besűrűsödik.

  Ízlés szerint ízesítjük a húsleveskockával.

  A halakat megfelelő edényben morzsoljuk össze.

  Mossuk meg, majd vágjuk ketté a citromot.

  ---