Recept Káposzta tekercs garnélával
2003. január 1

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso alapítója hozza el. Kalóriaérték 1 főre: 282 kcal
- 8 zöld káposzta levél
- 400 g garnélarák (nagy)
- 350 ml paradicsom coulis
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 8 bazsalikomlevél
- 1 C. teáskanál curry (szint)
- só bors
Főzési idő: 30 perc
Válasszon ki 8 gyönyörű zöld káposztalevelet, és óvatosan mossa meg őket.
Héjazzuk meg a garnélarákot, és egy kevés olívaolajon pirítsuk meg. Adjunk hozzá curry-t, sót és borsot.