Recept - Nagyi pörkölt videóra

Marhahús kis zöldségekkel.

nagyi

Nagyon könnyű Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 4 szegfűszeg
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Só vagy finom só
  • Bors
  • 1 csokor garni
  • 1 hagyma
  • 0,5 zeller
  • 8 sárgarépa
  • 8 burgonya
  • 3 póréhagyma
  • 3 fehérrépa
  • 1,3 kg marhahús tokmány

Készítmény

1. lépés:

Öblítse le és hámozza meg az összes zöldséget. A hagymába tegye a szegfűszeget.
Vágja apróra a fokhagymát.

2. lépés:

Tegyen egy edénybe kb. 2–2 liter vizet. Keverje hozzá az összes zöldséget a burgonya kivételével, és forralja fel.