Recept Pizza tészta sörélesztővel

2007. július 26

tészta

Itt az ideje egy baráti étkezésnek, és ők csak egy dologra vágynak: pizzát enni. Készítse el maga a pizzatésztát sörélesztővel. Könnyű és gyorsan elkészíthető, ámulatba ejti barátait, akik örömmel fogyaszthatnak házi ételt! Víz, liszt, sörélesztő és só, valamint voila. Használatra kész pizzatésztát kap mindenféle zamatos pizza recept elkészítéséhez.

  • 1 kg liszt
  • 100 cl vizet
  • 20 g sörélesztő
  • 10 g sót

Főzési idő:

Pihenőidő: 2 óra

Egy nagy tálban szitáljuk meg a lisztet, majd adjuk hozzá a sörélesztőt és keverjük össze. Készítsen egy mélyedést, és óvatosan öntsön langyos vizet a közepére. Kezdje el gyúrni a tésztát az ujjaival, majd adja hozzá a sót. Gyúrjuk újra 5-10 percig, hogy a tészta rugalmas legyen, és az összes hozzávalót integráljuk a pizzatésztába.