Recept - Plum Clafoutis videóban

Lágy és ízletes, ez a clafoutis egy csoda.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 500 g mirabelle-szilva
• 80 g liszt
• 125 g porcukor vagy hengercukor
• 60 g vajat
• 3 tojás
• 25 cl tej
• 2 evőkanál. hogy s. creme fraiche
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 csipet só vagy finom só

Felszerelés

• Ostor
• Hagyományos sütő
• Tál

Készítmény

1. lépés:

Mossa meg a mirabellákat, és tegye a kivajazott edénybe.
Hagyhatjuk a magokat, vagy sem.
A mirabelláinak az edény teljes alját be kell szegezniük.

2. lépés:

Egy tojásban egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadunk egy csipet sót és a porcukrot. Jól összekeverni.

---