Recept rizottó kaporral ízesített lazacdal

Hozzávalók: 4 fő.

• 300 g rizs
• 200 g füstölt lazac
• 1 csokor kapor
• 20 g vajat
• 60g parmezán
• olivaolaj
• 1,25 l csirkehúsleves
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 medvehagyma
• 1 bot citromfű

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 40 perc

• Hámozza meg a fokhagymát, a medvehagymát és öblítse le a citromfű rúddal együtt.

  Műszaki mozdulatok

  A konyhai deszkáján szeletelje fel mindet, és tegye félre egy tányérra.

  Öntsön 2 evőkanál. olívaolaj egy rakott edényben.

  Adja hozzá a vajat, majd hagyja elolvadni a tűzön.

  Sütjük benne, a fokhagymát, a medvehagymát és a darált citromfüvet.

  Műszaki mozdulatok

  Amint aranybarnák, adjuk hozzá a rizst.

  ---