Recept sertésborda mustármártással - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; született -

Készítmény:

recept

Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a tűzhelyen megpirítjuk a karajokat.
Figyelje a főzést: a húsnak szép színűnek kell lennie, de nem ragadhat meg.
Amikor aranyszínűek, csökkentse a hőt, és folytassa a főzést alacsony hőfokon legalább 15 percig.
Közben; finomra vágja a medvehagymát, és óvatosan főzze meg a vaj felében.
Amikor átlátszóak, adjuk hozzá a maradék vajat, majd szórjuk meg a liszttel.
Néhány percig főzzük jól kevergetve, amíg már nem lesz csomó.
Hozzáadjuk a tejszínt, és addig forgatjuk, amíg a szósz besűrűsödik.