Recept - Sós Roquefort muffin, zöld olajbogyó; dió 750g

Kis sós muffin Roqueforttal, zöld olajbogyóval és zúzott dióval.

recept

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók

  • 50 g dió
  • Mogyoró
  • 30 g parmezán
  • 1 csipet só vagy finom só
  • Bors
  • Provence-i gyógynövények
  • Petrezselyem
  • Snidling
  • 50 g Gruyere
  • 50 g Roquefort
  • 150 g tej
  • 50 g vajat
  • 225 g liszt
  • 15 olajbogyó
  • 2 tojás

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

2. lépés:

Törd fel a tojásaidat, majd add hozzá a tejet és az előzőleg olvasztott vajat, keverd össze.

Adja hozzá a lisztet, közepétől kifelé, mindent jól keverjen össze, hogy ne legyen csomó. Hozzáadjuk a felkockázott Roquefort-ot, az olajbogyót, az összetört diót, a Gruyère-t, a sót, a borsot, majd a gyógynövényeket (metélőhagymát, petrezselymet ...) jól keverjük össze az egyes hozzávalók között.