Recept - sült sertéshús mustárral a kemencében

Sült sertés recept dijoni mustárral, a Carré de bœuf egyik ízletes rakott receptje

sertéshús

  • 1 sült sertéshús az 1 kg-os bélszínben (vagy a karajban)
  • 5 c. mustár
  • 2 ág kakukkfű
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Só és bors a malomból

A szakács tippje

Ehhez a sütőben sült sertéshús recepthez ízlés szerint válassza a sült sertéshúst a bélszínben vagy a karajban. A sült karaj finomabb, a bélszín soványabb. Könnyedén díszítheti az edényt, ha burgonyát vagy egész hámozott hagymát helyez a sütés köré a főzés kezdetekor. Az ebben a receptben szereplő húsokat online hentesüzletünkben árusítják.