Recept - Vajkenyér (pin o bè) videóban

A vajas kenyér nyugat-indiai specialitás fonat formájában, amelyet hagyományosan aáldozáshoz szolgálnak fel. Nekem bármikor elkészítem ezt a vajas kenyeret.

kenyér recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 3 evőkanál. hogy s. cukor
  • 0,5 l tej
  • 1 C. c-ig. só vagy finom só
  • 6 tojás
  • 1 négyzet friss sütőélesztő
  • 500 g vaj
  • 1 kg liszt

Készítmény

1. lépés:

Melegítse fel a tejet és a darabokra vágott vajat.
Egy tálban összekeverjük a lisztet és a vajat, és jól összegyúrjuk.
Ezután adjunk hozzá sót és cukrot.
Adja hozzá egyesével a tojásokat.
Adja hozzá a tejet, amelyet összekevertek az élesztőrackkal .
Keverje össze és gyúrja a tésztát 10 percig, hogy homogén tésztát kapjon, amely nem ragad (tegyen hozzá még lisztet, ha szükséges)