Receptek a Dukan-diéta támadási szakaszához - sovány vagy zsír

A kezdetben Franciaországban nagyon népszerű Dukan-étrend gyorsan elterjedt az egész világon, és mindenütt az emberek egyik kedvenc étrendjévé vált. Mivel a dukani étrend annyira népszerű nálunk, néhány könnyen elkészíthető receptet kínálunk, amelyeket élvezhet a támadás időszakában, azaz az elején, amikor a legtöbb fogyást végzi.

Tudjon meg többet a Dukan étrendről, és tanuljon meg olyan recepteket főzni, amelyek segítenek a fogyásban!

A dukani étrendet Pierre Dukan francia orvos alkotta meg több mint 30 évvel ezelőtt, de világszerte ismertté vált a könyv megjelenésével, 13 évvel ezelőtt - amikor nem kevesebb, mint 10 millió példány kelt el! A diéta magában foglalja négy fázis, és az elsőben a legjobb és leggyorsabb eredményeket érik el. Ban,-ben támadási szakasz napi fél kilogramm fogyhat, az engedélyezett ételek csak fehérjében gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak.

A dukani étrend olyan hírességek körében is népszerű, mint Jennifer Lopez, Giselle Bundchen, Penelope Cruz vagy Kate Middleton és édesanyja.

Mit jelent a támadási szakasz?

A diéta első és legintenzívebb szakasza 1 és 10 nap között tart, attól függően, hogy hány kilogrammot kell leadnia. Ezen a ponton be kell tartania egy olyan szabályrendszert, amely segít hogy gyorsan fogyjon: minden nap 20 percet gyalogolni (kötelező!), legalább másfél liter vizet inni, és naponta csak a megengedett ételekből enni, plusz másfél kanál zabkorpa, amely emésztésre jó. Újabban Dr. Pierre Dukan azt is állítja, hogy minden nap egy evőkanál goji bogyót eszik, még a támadás időszakában is. Röviden, megengedett a kalória vagy mennyiség korlátozása nélkül (a tojás kivételével):

Alacsony zsírtartalmú hús: marhahús, borjúhús, zsírmentes sonka, marha- vagy csirkemáj, nyúl, strucc, pulyka, csirke, vadmadarak.
Tenger gyümölcsei: bármilyen típusú hal, kagyló vagy tenger gyümölcsei, csak ne legyen olaj vagy zsíros szósz.
Fölözött tej: bármilyen típusú fölözött tej, gyümölcs vagy cukor hozzáadása nélkül.
Tojás: heti 4 egész tojást fogyaszthat, ha koleszterinproblémái vannak, vagy 7-et, ha nincs. A tojásfehérjét korlátozások nélkül lehet enni.
Növényi fehérje: csak tofu megengedett.
Édesítőszerek (a fruktóz kivételével), ecet, mustár, fűszerek, zöldek, fokhagyma, hagyma (fűszerként), citromlé (nem iszik, csak ételhez adják), cukormentes rágógumi, tea, fekete kávé.

Receptek, amelyeket a Dukan diéta támadási szakaszában készíthet

Pui tandoori (indiai)

összetevők:

6 filé csirkemell
2 üveg sovány joghurt
2 teáskanál tandoori fűszerkeverék
3 gerezd fokhagyma, összezúzva
2 cm-es darab gyömbér, apróra vágva
2 csípős paprika apróra vágva
Citromlé, só, bors

Készítmény: Keverje össze az összes hozzávalót, a hús kivételével, egy turmixgépben. Tegye a húst egy tálba, öntse a keveréket a tetejére, és hagyja egy éjszakán át pácolni a hűtőszekrényben. Tegye a húst 20 percig a sütőbe, nagy lángon, majd hagyja a forró grillen 2-3 percig, hogy még több ízt kapjon.

Zabpehely és fahéjas muffin

6 evőkanál zabkorpa
1 teáskanál fahéj
2 tojás
6 evőkanál joghurt 0% zsírtartalommal
1 teáskanál sütőpor
Édesítőszer

Készítmény: Az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban, majd simára kevergetve hozzáadjuk a tojásokat és a joghurtot. Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert. Osszuk el az elegyet 6 muffinformába, és tegyük a 170 Celsius fokig melegített sütőbe 15-17 percre.

Lazac mustármártással és kaporral

összetevők:

4 filé lazac
2 zöldhagyma apróra vágva
1 evőkanál klasszikus mustár
6 teáskanál zsírmentes friss sajt
Egy csomó kapor, apróra vágva
Só, bors

Készítmény: Tegye a lazacot néhány percre a mélyhűtőbe, hogy könnyebben felvághassa vékony csíkokra. Süssük a lazaccsíkokat tapadásmentes serpenyőben 1 percig mindkét oldalon, majd tegyük egy tányérra. Ugyanebben a serpenyőben főzzük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a sajtot és a mustárt, és hagyjuk, hogy a szósz percekig sűrűsödjön. Tegye vissza a lazacot a serpenyőbe, ízesítse kaporral, sóval és borssal, és… az étel készen áll!

Kávéslágerek

összetevők:

csésze kemény fekete kávé vagy hideg eszpresszó
Egy csésze sovány tej, hideg
4 teáskanál édesítőszer
16 jégkocka

Készítmény: Tegye a kávét, a tejet és az édesítőszert a turmixgépbe, és keverje addig, amíg az állaga homogén és habos lesz. Hozzáadjuk a jégkockákat, és addig keverjük, amíg a jég össze nem törik, majd alaposan keverjük össze, öntsük poharakba, és élvezzük a diétás koffeinnek a szalmával.

Receptforrások: dailymail.co.uk, dukandietmeals.co.uk, mydukandiet.com

dukan diéta, fogyókúrás étrendek, fogyókúrák

Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk kizárólag az anyag szerzőjéhez tartoznak, és személyes élményt nyújtanak a felesleges fontok elleni küzdelemben. Az ebben az anyagban szereplő orvosi ajánlások csak tájékoztató jellegűek. Az eredmények nem tipikusak, egyénenként változhatnak, és függhetnek mindenki életstílusától, egészségi állapotától, de egyéb tényezőktől is.