Receptek a
Dokumentumok
Erre van szüksége: 180 ml meleg tej55 g puha vaj 2 tojás 8 ml (1 evőkanál) vanília kivonat 50 g cukor 450 g liszt (speciális süteményt raktam) 1/2 teáskanál só8 g száraz élesztő 80-90 g szárított gyümölcs: narancshéj, citromhéj, mazsola milyen arányban akarja külön-külön: egy tojás 3 evőkanál tejpor a porításhoz a végén
1 kg süteményhez használunk: 120 ml tejet 3 tojást 210 g vajat 1 lg sót 90 g cukrot 530 g lisztet 3,5 lg élesztőt
100 g mazsola 100 g diómag. A készülékemen a 4-es programot használják. Kevesebb vajat és több tejet tettem. A liszt, amelyet általában használok: Baneasa 650 kenyérhez és Baneasa 000 süteményhez
7 növény, amely megolvasztja a kilogrammokat Akár 16 kg 40 nap alatt.perfectslim.ro
Gyümölcs égeti a zsírt Ha túl gyorsan fogy, 2 napig szakítsa meg a kúrátwww.hca-slim.ro
Bármely recepthezSzülők és kiegészítők a gyors főzéshez. Nincs gond! Www.top-shop.ro
Fogyjon le 1,5 kg-ot 7 nap alatt megolvasztja a zsírt éhezés vagy étrend nélkül - garantáltan - részletek ittwww.pinno-slim.ro
Kenyér receptek kenyérsütő gépekhez Cozonac Moulinex KUGELHOPF 500g/750g/1000g Tojás 2/2/3 vaj 100g/130g/175g (kockákra vágva FIGYELEM! NEM OLvad/1,5 lg (lg = kisméretű autóval érkező) Cukor 3,5LG/4LG/6LG (LG = nagy mennyiség autóval érkező) Liszt 270g/345g/460g (Dobrogea 000-t használtam) Élesztő 1,5lg/2lg/3lg Mazsola 80g/100g/130g (nedvesítsen meg előtte valamilyen alkohollal, pl. Rumot visznek be - amikor az autó megköveteli) A könyvben azt is elmondja, hogy a sütés előtti erjedés végén szórjon mogyorót, mandulát stb. Ütemezés: 6 (3 óra 18 perc) vagy 7 (2 óra 45 perc). 2. Cozonac mézzel Tej: 250 ml Méz: 5 LG só: 1/2 lg Vaníliás cukor: 2 tasak Vaj: 150 gr Élesztő: 20 gr Rum esszencia: 1 kis ampulla. Liszt: 500 gr
Előnye, hogy nem igényel tojást, és a cukor a vaníliára korlátozódik. Legalábbis elméletileg a hasú háztartások támogatásáról van szó. ** *** ** ** Egy éve van ALASKA a Metróban. Szia, hangos. Teljes kiőrlésű kenyeret + normál fehér lisztet készítek. Kevésbé nő, de nagyszerű íze van. Hozzávalók: 400 ml tej, 50 g vaj, 350 g + 350 g liszt, napraforgómag 50 g, szezám 2 evőkanál (vagy lenmag fogyasztásra), 1 teáskanál só, 1 és 1/2 teáskanál cukor, 10 g (4 teáskanál) száraz élesztő. Előnyök: a kenyér természetes (kivéve a fehér lisztet, vajat), tele van - csak 1 szeletet eszem az asztalnál. Néha teljes kiőrlésű őrlést használok elektromos darálóban a teljes kiőrlésű liszt helyett - olyan az íze, mintha élne. Különböző mennyiségekben is elhelyezhetők: rozsliszt, rizsliszt, Vita-liszt, de a növekedéshez a Graniával keverve. A kenyérsütő gép beprogramozható úgy, hogy reggel friss kenyérrel ébresszen fel. 3. Paineo
rozsliszt 650 g (a könyvben 750 szerepel, több kenyér után megtanultam, hogy vannak a dolgok, és csökkentettem a mennyiséget 650-re) o
fél teáskanál cukrot
száraz élesztő dr.otkerből 2 tasak 7 go-ból
néha szezámot vagy mákot teszek annyit, amennyit csak akarok, a fenti sorrendben és az 5. programnál (a leggyorsabb, másfél óra alatt). A rozskenyér és a teljes kiőrlésű liszt nem nő a szokásos módon, ezért a fele lesz a tartály magasságának. 4. Paine1
440 ml víz 2 evőkanál vaj 2 teáskanál só 2 evőkanál tejpor 2 evőkanál porított búzakorpa 525 gr liszt 1 teáskanál száraz élesztő Program: BASE Barnulás mértéke: KÖZEPES 5. Rozsos kenyér víz: 1 1/8 csésze vaj: 2 evőkanál fehér liszt: 2 csésze rozsliszt: 1 csésze 6. KENYÉR burgonyával 300 ml víz vagy tej 2 evőkanál margarin
1 tojás 90 gr főtt és tört burgonya 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 540 gr liszt 1 csomag száraz élesztő A program elkészítése: NORMÁL. 7. HAGYMA KENYER 250 ml víz 1 evőkanál vaj vagy margarin 1 teáskanál só 2 evőkanál cukor 1 nagy hagyma kockákra vágva 540 gr lisztcsomag száraz élesztő Elkészítési program: NORMÁL A hagymát kevés olajban megfőzheti, majd hűtsük le és dobjuk egy szalvétára, és adjuk hozzá az összetevőkhöz. 8. PARASZSKENYRE 750 gr liszt 4 teáskanál cukor 2 teáskanál só 1-1/2 teáskanál száraz élesztő 500 ml víz Program: SÖTÉT 9. Kenyér dióval és szőlővel Víz: 1 1/8 csésze vaj: 2 evőkanál fehér liszt: 3 csésze Tejpor: 1 teáskanál Cukor: 2 teáskanál Só: 1 teáskanál Fahéj: 1 teáskanál2
Élesztő: 2 teáskanál Mazsola: csésze Dió: csésze Adja hozzá a mazsolát az első hangjelzéshez. SZABVÁNY vagy FRANCIA program 10. KENYÉR GYÓGYSZEREKKEL Víz: 1 1/8 csésze Olívaolaj: 1 csésze Fehér liszt: 3 csésze Tejpor: 2 evőkanál
Cukor: 2 evőkanál Só: 1 teáskanál Tárkony: 1 teáskanál Bazsalikom: 1 teáskanál Oregánó: 1 teáskanál Élesztő: 2 teáskanál Program STANDARD helyzetben Ezek a receptek egy kenyérsütő gépre vonatkoznak, amelynek kapacitása 750 - 900 gr. Legfeljebb 1000 gr kapacitású autóhoz. Itt vannak a következő receptek: 11. KENYÉR Pelyhekkel és zabokkal Száraz élesztő: 1 teáskanál Fehér liszt típusú 550: 360 gr. Zabkorpapehely: 110 gr. Cukor: 1 teáskanál Só: teáskanál Vaj (margarin): 2 teáskanál Tej: 390 gr. Program: VOLLKORN BRAUNUNG (WITTEL) 12. Kenyér kefével Száraz élesztő: 1 teáskanál Fehér liszt típusú 550: 450 gr. Búzakorpa: csésze. Cukor: 2 teáskanál Tejpor: 2 teáskanál Sóvaj: 2 teáskanál Víz: 380 ml. 13. Normál fehér kenyér, az összetevőket abban a sorrendben adják hozzá, ahogyan írtam nekik 300 ml vizet 4 evőkanál hidegen sajtolt olívaolajat 1 teáskanál cukrot (a kenyérsütő gépén) 2,5 teáskanál sót 800 g magyar lisztet 1 csomag száraz élesztővel dr.oetker 14. COZONAC - gyümölcskenyér program, az összetevőket abban a sorrendben adom hozzá, ahogyan írtam őket3
2 font (kb. 900 gr) panettone-hoz 1 1 3 1 1/3 meleg tej tojásos evőkanál vaj vagy margarin 1/2 teáskanál só
3 evőkanál cukor 4 csésze liszt 1/2 csésze ananász (ananász) száraz vagy kandírozott, apróra vágott 1/2 csésze citrom (én citromhéjat vagy kandírozott narancsot teszek) 1/2 csésze mazsola, amelyet rumban tartanak (ha rumot teszünk, vonjuk le a mennyiségből tejből a rum mennyisége) 2 teáskanál ánizsmag (ánizsmag) 2 teáskanál (1 csomag) száraz élesztő (tettem egy kanalat.) Tegyél meleg tejet az autó vödörébe, tojást, vajat, sót, cukrot, ananászt, citromot, ánizsot, lisztet és élesztőt egy gödörben. Az első dagasztás után, vagy amikor "csipog", adja hozzá a mazsolát. Süssük a BASIC/fehér kenyér cikluson. Vegye ki a vödörből, és sütés után hagyja kihűlni, hidegen vágja le. Körülbelül 16 szelet jön ki. _________________