Receptek - Andreas Standard Péntek; hst; ck
* Megjegyzés: A FREY Nutrition PROTEIN 96 fehérje az üzletben kapható!
Hevítsen langyosra 0,4 liter tejet a mikrohullámú sütőben. Amíg a tejet melegítik a mikrohullámú sütőben, az összetevőket egy nagy turmixgépbe tegye a felsorolt sorrendben (banán, tojássárgájú tojásfehérje, zabpehely, zsírszegény kvark, PROTEIN 96 (pl. Eperízű - kedvencem) és pórsáfrányolaj). Ezután keverje a meleg tejet és a hozzávalókat a rázógépben körülbelül 2 percig, amíg folyékony-krémes állagú nem lesz. Jó étvágyat!
Az Andreas Standard reggeli ideális a nap első étkezéseként, ahogy a neve is mutatja, lehetőleg reggeli. Nincs jobb kiegyensúlyozott reggeli, amely gyorsan elkészíthető, sok erőfeszítés nélkül, ugyanolyan gyorsan fogyasztható és emészthető. Az elkészítési idő körülbelül 10 perc, és a reggelit körülbelül ugyanabban az időben fogyasztják. Reggel, csakúgy, mint röviddel az edzés után, van egy katabolikus fázis, amelyet ki kell egyensúlyozni a kiváló minőségű tápanyagok azonnali ellátásával. Itt játszódik az Andreas szokásos reggeli, mivel a döntő előny az, hogy folyékony formában van, ezért sokkal gyorsabban felszívódik a gyomorban vagy a testben. ellátja az izmokat a szükséges energiával és serkenti az anyagcserét a magas fehérjetartalom miatt. A keverék langyos hőmérséklete miatt a tápanyagok is sokkal hatékonyabban szívódnak fel, mivel a vegyes étel-összetevőket a gyomornak nem kell testhőmérsékletre melegítenie.
Ezzel szemben, ha előbb egy jelentős reggelit (például kenyeret, felvágottakat, sajtot, müzlit stb.) Készítenek, értékes idő telik el anélkül, hogy a szervezet vagy az izmok tápanyagot kapnának. Ezenkívül lényegesen több „értékes” időre van szükséged a szilárd ételek fogyasztásához, mint a folyadék fogyasztásához. A folyékony ételek használatának másik oka az, hogy reggel gyakran nem érzi magát igazán éhesnek ahhoz, hogy elfogyassza a gyógyuláshoz szükséges kalóriákat. Röviden, az éhség elmúlik, mielőtt az izmok ellátódnának. Itt segít az Andreas szokásos reggeli folyékony állaga, és magas energiasűrűségének köszönhetően elkerüli a túl alacsony kalóriabevitelt.
Nyers hőellátásra, ill. A szalmonella kockázatáról azt kell mondani, hogy szinte minden nyers tojás tartalmaz szalmonella kórokozókat. Az egészséges, normálisan működő immunrendszer ezeket megszüntetheti anélkül, hogy mérgezést okozna. A szalmonella-mérgezés csak akkor fordulhat elő, ha jelentősen meghaladja a kórokozókat, de a kockázat lényegesen nagyobb a nyers tojássárgája fogyasztása során, mint a kizárólag tojásfehérje fogyasztása esetén. A szalmonella-mérgezés megelőzése érdekében ügyelni kell arra, hogy csak friss, különösen sértetlen és nem szennyezett tojásokat vásároljon, és azokat a lehető leggyorsabban használja fel; a rövid tárolásnak általában a hűtőszekrényben kell történnie. Ezenkívül kerülni kell a tojássárgája vagy az albumin érintkezését a tojás héjával, mivel a szalmonella elsősorban nagy koncentrációban található meg a tojás külső héján. Továbbá az az állítás, miszerint a nyers tojásokat az emberi szervezet nem emésztheti meg, és ezért értéktelenek, tudományos alapok és biológiailag nem érthető meg.