Receptek babakását

A babkását könnyű elkészíteni. Megfelelő hozzávalókkal mindent megad a babának, amire szüksége van a boldoguláshoz és a pénzt is megtakaríthatja.

A csecsemő igényeihez igazítva

A receptek a gyermek életkorának megfelelő igényekhez igazodnak, és biztosítják, hogy megkapják a boldoguláshoz szükséges energiát és tápanyagokat. Azoknak a csecsemőknek, akik csak házi készítésű kását kapják, napi kb. 50 μg jódot kell kapniuk.

Minden kása könnyen elkészíthető. Készíthetők nagy mennyiségben, és a pürésítés után azonnal részletekben lefagyaszthatók. Így mindig van készlete, és időt és pénzt takaríthat meg.

Receptek babakását

Minden kása könnyen elkészíthető, és pontosan a gyermek életkorának megfelelő igényekhez igazodik.

5-től 7-ig Hónap: zöldség-, burgonya- és húspép

100 g zöldség (például sárgarépa, tök, karfiol, brokkoli, karalábé, édeskömény, paszternák vagy cukkini)
50 g burgonya (vagy tészta, rizs, gabona)
1,5 evőkanál gyümölcslé vagy gyümölcspüré desszertként
1 evőkanál repceolaj
30 g hús (például bárány, marhahús, sertés, baromfi)

Készítmény:
Tisztítsa meg a zöldségeket, hámozza meg a burgonyát és a kockákat, majd kevés vízzel főzze a nagyon apróra vágott hússal vagy tartárral együtt. Hozzáadjuk a levet, és mindent pürésítünk. Végül keverje hozzá a repceolajat. A húst hetente egyszer vagy kétszer kicsontozott halakkal (pl. Lazac) is helyettesítheti.

6. és 8. hónap között: Teljes tej és gabonakása

200 ml kereskedelmi tej, hosszabb friss (ESL) vagy hosszú élettartamú tej (3,5 százalék zsír)
20 g teljes kiőrlésű gabonapehely (például búzadara, finom zabpehely vagy más teljes kiőrlésű gabonapehely csecsemők számára)
2 evőkanál gyümölcslé vagy gyümölcspüré

Készítmény:
A gabonapelyheket hideg tejbe keverjük, és felforraljuk, a búzadarát a forrásban lévő tejbe keverjük. Főzd mindkettőt körülbelül három percig. Keverje hozzá a gyümölcslevet vagy a pürét. Megfelelő gyümölcs lehet például alma, körte, banán, őszibarack, nektarin és sárgabarack. Mivel a banán nagyon édes, kisebb mennyiségben keverni kell más gyümölcsökkel.

Zabkásánként elegendő egyféle gabona és egyféle gyümölcs.

7-től 9-ig Hónap: gabona- és gyümölcskása

20 g teljes kiőrlésű gabonapehely (például búzadara vagy finom zabpehely)
90 ml vizet
100 g zúzott, finoman reszelt vagy pürésített gyümölcs vagy gyümölcspüré, például alma, körte
1 teáskanál repceolaj

Készítmény:
A gabonapelyheket hideg vízben vagy búzadarában keverjük forrásban lévő vízben, és forraljuk fel. Ezután főzzük három percig. Keverjen bele gyümölcslevet vagy pürét és repceolajat. A friss gyümölcs (pl. Alma, körte, őszibarack) gyúrható vagy reszelhető nyersen. Fűtött fagyasztott gyümölcs vagy iparilag előállított gyümölcsös pohár hozzáadott cukor nélkül is megfelelő. Kevesebb édes gyümölccsel kevert banánt kell kínálnia.

Étkezésenként elegendő egyféle gabona és egyféle gyümölcs.

Vegetáriánus zöldség-szemes burgonyapüré

Összetevők (példa az 5. – 7. Hónapra):

100 g zöldség (sárgarépa, tök, karfiol, brokkoli, karalábé, édeskömény, paszternák vagy cukkini)
50 g burgonya (vagy tészta, rizs, gabona)
2-3 evőkanál vizet
10 g zabpehely
3,5 evőkanál C-vitaminban gazdag lé (például narancslé vagy almalé hozzáadott C-vitaminnal)
1 evőkanál repceolaj

Készítmény:
A zöldségeket és a burgonyát mossa és kockára vágja, majd kevés vízben megdinsztelje. Vizet és zabpehelyet adunk hozzá, mindent pürésítünk, végül belekeverjük az olajat.

Jegyzet: Ez a vegetáriánus zabkása helyettesíti a zöldség-, burgonya- és húskását, amikor a húst kerülni kell a csecsemő étrendjében. Mivel a hús a legjobb táplálékforrás a vas számára, a vegetáriánus étrendnek különös figyelmet kell fordítania a megfelelő vasellátásra. A vegetáriánus zöldség- és gabonapüré soha ne tartalmazzon tejet, mivel ez csökkenti a vas rendelkezésre állását. (Állapot: 2019. április 17.)

A BZgA témaportálján részletes higiéniai tippeket és tiszta kézmosáshoz, tisztításhoz és egyebekhez szükséges anyagokat talál
»Www.infektionsschutz.de

Eltérő rendelkezés hiányában az ezen az oldalon található szöveg szerzői jogi védelem alatt áll, és a Creative Commons Nevezd meg - Nem Kereskedelmi - Nincs feldolgozási licenc 3.0 németországi engedéllyel rendelkezik. Kérjük, vegye figyelembe a használati utasítást.