Receptek Jód nélkül Receptek Chef

Sós citrom curryval

Vágja a citromokat vékony ékkékbe, tegye egy pohárba, ízesítse sóval és hagyja pihenni két napig. Lecsepegtetjük a citromokat, és a levet használjuk pl. Salátához. Tegye az ékeket egy pohárba, és keverje össze a curryporral és az olívaolajjal. A citrom

chef

Sós kéreg sült

Dörzsölje meg a húst préselt fokhagymával, borssal és köménymaggal, majd két-három napig áztassa (ne sózza meg a húst), és tegye hűtőbe. Béleljen egy tálcát alufóliával, tegyen legalább 2 cm magas sót jód nélkül és a húst (a lehető legnagyobbat)

Nasturtium gyógynövény só

A só jó ízű hal, kvark és hagyma darálással.

Füstölt makréla

a Borniak dohányosral készült

Louisiana stílusú forró bors szósz

Fűszeres Tabasco szósz házi chiliből, hosszabb fermentációs idő

Alacsony hisztaminszintű lédús bagelek

Keverje össze a mandulát, a chia magokat, a fogkő sütőport, a sót, a zabkorpát vagy a kölespelyhet és a lisztet egy nagy tálban. Kanállal hozzáadjuk a kvarkot, a tojássárgáját, az ecetet és az ásványvizet, és összekeverjük. Hagyja a tésztát körülbelül 5 percig pihenni. Meg kell n

Alacsony hisztamin tartalmú New York-i sajttorta

kb. 20 cm átmérőjű rugós formájú serpenyőhöz

Bratwurst frank stílusban

Pohárban vagy dobozban kenyérre is alkalmas