Régi zöldségpalántákat vásárolhat online faiskolánkból

Régi és elfelejtett zöldségek cserépben, hogy otthon termeszthessenek

Ebben a fejezetben azokat a régi zöldségnövényeket választottuk ki, amelyek számunkra ismeretlenek vagy elfelejtettek, gyakran évelők, néha kétévente, amelyeket elődeink veteményeskertjükben műveltek, vagy amelyeket a vadonban gyűjtöttek össze házuk körül. Webhelyünkön vásárolva termesztheti kertjében vagy erkélyén, és receptek szerint főzheti a múltkori finom ízekkel.

régi

Talál még kevéssé ismert, szezonális zöldségnövényeket, fajtákat, amelyeket egyesek számára nyáron, másoknak télen lehet termeszteni. Az ősi zöldségekről szóló részünket böngészve megtalálja ezek listáját, amelyet az évszak függvényében talál. Egész évben gyártjuk őket a Loiret-i Saint Cyr en Val-ban található óvodánk üvegházaiban, és garantáljuk a 100% -os francia termelést.

szezonális zöldségek, amelyek az év bármely szakában a kertedben teremnek

Régóta elhanyagolt bizonyos zöldségek, amelyeket őseink műveltek, ismét megtalálják a helyüket veteményeskertjeinkben, tányérjainkon és a közelmúltban az éttermekben. És a lista csak folytatódik! Egyesek túl sokáig elhanyagoltak nagyon ritkák lettek, mások jobban ismertek, de kevésbé voltak alkalmasak életmódunkra vagy túl kényes szájpadlásunkra, de mindet őseink művelték, és gyakran kulináris örökségünk részét képezik. Webhelyünkön több olyan fajt kínálunk Önnek - némelyik szezonalitással -, amelyeket könnyen és ökológiailag közvetlenül a termelőtől a tányérjáig növeszthet. Például megpárolhatja, főzheti vízben, grillezheti, megpörkölheti vagy akár párolhatja is. Így tökéletesek a különféle kulináris élvezetekhez és az autentikus ízek újrafelfedezéséhez! Az egészségre is jót tesznek, mert rostokban és ásványi sókban gazdagabbak, mint a modern, iparilag előállított zöldségeink. Ne felejtsen el napi 5 gyümölcsöt és 5 zöldséget enni.