Rendeljen ételt Minden, ami az online ételrendelés trendjéről szól - burgerme
Szállítási szolgáltatások - élvezze bárhol is van
Akár Berlinben, Hamburgban vagy Münchenben, legyen szó pizzáról, sushi-ról vagy prémium hamburgerekről: az ételeket egyre inkább online rendelik, a szállítási szolgáltatások pedig igazi megatrendek. Nem csoda, mert lehetővé teszik az emberek számára, hogy könnyen rendeljenek kiváló minőségű ételeket, és kényelmesen és olcsón házhoz vagy irodájukba szállíthassák azokat.
A kézbesítési szolgáltatás ma különösen népszerű, mert gyakran nincs idő arra, hogy este főzzön magának, vagy ebédszünetben étterembe menjen. Az étel leszállításának gondolata egyáltalán nem új keletű, de sokkal idősebb, mint sokan hiszik.
Az első kézbesítési szolgáltatások
A kézbesítési vállalkozás alapgondolata majdnem olyan régi, mint civilizációnk. Kezdetben azonban a család vagy az alkalmazottak vitték a dolgozókat ebédre a terepre, a műhelybe vagy más munkahelyekre. Csak jóval később alakultak meg a mai vendéglátó-ipari vállalkozások elődei, akik különleges ételeket szállítottak vagy készítettek a helyszínen különleges alkalmakra.
A mai napon ismert kézbesítési szolgáltatások a 20. század közepén jelentek meg: kezdetben elsősorban az éttermek szolgáltatták az ételeiket nemcsak a saját boltjaikban, hanem a közvetlen szomszédságba is eljuttatták őket.
1960-ban megnyílt az első házhozszállító és elvihető étterem az Egyesült Államokban, amelynek középpontjában az ételrendelés és a szállítás volt. Egy új fejezet a szállítási szolgáltatások világában már 1994-ben elkezdődött: először ételeket is lehetett online megrendelni, annak ellenére, hogy maga az Internet még gyerekcipőben járt.
A tendencia folytatódik
Jól ismert tanulmányok szerint az összes német 60% -a már rendel ételt szállítási szolgáltatásból, körülbelül 20 millió ember havonta legalább egyszer. És a tendencia növekszik, különösen az online megrendelések esetében. Egy előrejelzés szerint az online élelmiszer-szállítási ágazat értékesítése 50% -kal nő az elkövetkező 5 évben, függetlenül attól, hogy pizza, hamburger vagy sajtburgerről van szó.
Az ügyfelek igényei azonban megváltoztak, mert a szállítási idő mellett a minőség egyre fontosabb szerepet játszik az ételrendelésnél.
Gyors és jó minőségű
Természetesen azok, akik ételüket egy kézbesítőtől rendelik, nem akarnak túl sokat várni az ételükre. Alapszabály, hogy a megrendelt ételnek normál napokon 45 percen belül, csúcsidőben pedig legkésőbb egy órán belül el kell érnie az ügyfelet.
A burgerme magasabb célokat tűz ki maga elé, mert nálunk a következők érvényesek: az ügyfélnek legkésőbb 30 perc múlva meg kellett volna kapnia és élveznie kell az általuk megrendelt prémium hamburgereket. Csak így garantálható az optimális minőség. És ez egyre fontosabb a kézbesítési üzletágban, mert az emberek nem csak gyorsan enni akarnak, hanem jól is enni.
A friss alapanyagok mellett kulcsszerepet játszik a szállíthatóság. A szállítási üzletág hosszú ideig csak a klasszikus gasztronómia mellékhatása volt: az ételeket elsősorban éttermekben történő fogyasztásra hozták létre, és nem az ügyfelek számára történő szállításra tervezték. Az eredmény: a hasábburgonya már nem ropogós, a panír megpuhult, a pizza hideg.
A szállítási szegmens egyik első szolgáltatójaként a burgerme teljesen más utat választott: ételeinket kifejezetten szállításra fejlesztették ki, és csak akkor szerepelnek a kínálatban, ha biztosak vagyunk benne, hogy 30 perc múlva is abszolút örömet okoznak.
Neked csináltam
Új alkotásaink fejlesztésekor ezért nem fogyasztják el azonnal, miután a pogácsát eltávolították a grillről vagy a krumplit a mélysütőből. Először eredeti csomagolásban hagyják 20 percig, hogy szimulálják az átlagos szállítási időt. Csak akkor kerül be az étlapunkba, ha meggyőzőek.
Nagyon sok előkészítő munka szükséges ennek működéséhez: Különböző típusú burgonyákat teszteltünk krumplinkra, valamint különböző olajokat elősütésre és fősütésre. Csak így tudjuk biztosítani, hogy valóban ropogósak legyenek, amikor elérik Önt.
Ugyanez vonatkozik a prémium hamburgereinkre is: a puha zsemlét, a speciális marhahús- és zöldségpogácsákat, valamint a szósz és a salátaöntet mennyiségét hosszú ideig frissen és ízlésesen tervezték.
Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhesse a megrendelt ételeket. Rendeljen ízletes hamburgereket és még sok mást online a burgerméből.