Rendezze el rendesen a hűtőszekrényt - mi hová tartozik
Kuehlänke.com »Útmutató» Rendezze el rendesen a hűtőszekrényt - mi hová tartozik?
Őszintén szólva káosz a hűtőszekrény vagy ellenőrzés alatt tartják az élelmiszereket? A legtöbb ember számára az igazság kétségkívül valahol a kettő között van. Az ételeket intuitív módon rendezzük el, éppen úgy, ahogy Önnek megfelel. Ez általában működik, de jobban is megtehető. Ha megvan a Rendezze be megfelelően a hűtőszekrényt, az étel hosszabb ideig friss marad, és áttekintést tart. A modern hűtőszekrényekben különböző éghajlati zónák vannak, amelyeket az élelmiszerek tárolására kell használni.
Hűtőszekrény vásárlásakor ügyeljen a szétosztásra
Több zárható rekesz általában jó. Tehát hagyd magad tartsa külön a romlandó ételeket. Az úgynevezett chill zóna ideális hús vagy hal tárolásához, míg a gyümölcsök és zöldségek alsó részén zárt fiókok találhatók.
Az italok kis hűtőszekrényekben vannak mindig túl kevés a hely. Különösen praktikusak a féloldalas szárnyas polcok. Ily módon az üvegeket a hűtőszekrény közepén is függőlegesen lehet tárolni.
Mi tartozik a hűtőszekrény ajtajához?
A legtöbb ember a hűtő ajtajában tárolja az italokat. Végül is ez a legjobb hely a palackok egyenes tárolására. A kinyitott italpalackokat mindig függőlegesen kell tárolni, mivel így megakadályozható a folyadék szivárgása.
Ne feledje azonban, hogy a hűtőszekrény ajtajának hőmérséklete akár több fokkal melegebb lehet, mint a hűtő közepén. A friss tej például nem igazán tartozik az ajtóhoz. Ugyanez vonatkozik a könnyen romlandó, nyitott szószokra, amelyek tejszínt vagy tojást tartalmaznak, például majonézet, koktélmártást stb.
tipp! A hő alapvetően felfelé emelkedik. A hűtőszekrény legmelegebb része az ajtó felső fele. Ezért van a legtöbb modell rekesze vajhoz és tojáshoz. A vajat hűvösen tárolják a vajkamrában, de kenhető marad. A tojásokat nem kell különlegesen hidegen tárolni, az ajtó hőmérséklete tökéletes számukra.
A következő ételeket teheti a hűtőszekrény ajtajába:
- Vaj és margarin
- Tojás
- kinyitott italpalackokat
- Ketchup, mustár és más hosszú élettartamú szószok
- Lekvár, édes kenetek, stb.
A hűtőszekrény megfelelő elhelyezése: mit kell tenni a halakkal és a hússal?
Hal, hús és egyéb romlandó élelmiszerek mint például a nyitottakat Tejtermékek, felvágottak, kolbász és sajt mindig oda jöjjön, ahol a leghidegebb van. Ez általában a hűtőszekrény közepére vagy a zöldségfiók feletti területre vonatkozik. Annak érdekében, hogy a nyers húsban vagy halban előforduló kórokozók ne vándorolhassanak más élelmiszerekbe, mindig szorosan zárva kell tartani őket.
tipp! Különösen praktikusak a hűtőszekrény közepén lévő, jól szigetelt rekeszek, amelyeket a gyártótól függően hűtési zónának vagy hűtőkádnak neveznek. Romlandó élelmiszerek tárolására szolgálnak.
Előnyök és hátrányok a hűtőszekrény megfelelő szervezésében
- Az étel hosszabb ideig tart
- nincs kellemetlen szag
- A helyes tárolás ismeretének rendelkezésre kell állnia
A gyümölcsök és zöldségek megfelelő hűtőszekrényben történő tárolása
A gyümölcsöknek és zöldségeknek nem feltétlenül kell a hűtőszekrényben lenniük, különösen a gyümölcsök esetében jobb, ha szobahőmérsékleten tárolják őket, hogy megőrizzék aromájukat. A gyümölcs azonban szobahőmérsékleten gyorsabban romlik, ezért kell rövid időn belül megette akarat. Emiatt, ha hosszabb ideig szeretné tárolni a gyümölcsöket és zöldségeket, akkor a legjobb, ha a hűtőszekrény zöldségterébe helyezi őket.
A zöldségfiókot általában okkal csukják be. Mivel a gyümölcsök és zöldségek felszabadítják az etilént, ami más gyümölcsök gyorsabb érését vagy romlását okozhatja. Egyes gyümölcsök, például a banán, a paradicsom és az alma ebből a gázból különösen nagy mennyiséget bocsátanak ki, ezért kellene soha más gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt meg kell őrizni.
tipp! A gyümölcsöket és zöldségeket a zöldségfiókban tárolja, és mindenképpen külön tárolja az almát, a banánt és a paradicsomot.
Tartsa szárazon a zöldségfiókot, mert a nedvesség oda vezet A penész növekedése hozzájárulhat. Egy jó hűtőszekrénynek a fiók alján levehető rács van erre a célra.
Egy utolsó tipp: legalább havonta tisztítsa meg a hűtőszekrényt, az élelmiszer hosszabb ideig friss marad a higiénia révén!
Fotók: iStockphoto.com/lostinbids/Amazon/Klarstein
Ezek a cikkek szintén izgalmasak:
Nagyra értékeljük véleményét:
Megjegyzések és tapasztalatok
köszönöm a javaslatokat. Van egy hűtőrekeszem és tudtam
nem egészen az, ami a húson és a halon kívül tartozik hozzá.