Répapép; André Jeworutzki

[recept neve = ”répapép” photoid = ”3” rating = ”5” type = ”pörkölt” adag = ”5” preptime = ”20m” főzési idő = ”10m” cooltime = ”10m”]
[összetevő neve = ”burgonya” mennyiség = ”500 ″ customunit =” g ”customfactor =” 1 ″ hint = ”A fajta nem számít, mindig viaszosakat használok.”]
[összetevő neve = "steckruebe" mennyiség = "500" customunit = "g" customfactor = "1"]
[összetevő neve = ”moehre” mennyiség = ”500 ″ customunit =” g ”customfactor =” 1 ″]
[összetevő neve = ”derített vaj” mennyiség = ”2 ″ customunit =” EL ”customfactor =” 10 ″ hint = ”Alternatív módon repceolaj vagy margarin (Alsan) -> vegán.”]
[összetevő neve = ”hagyma” mennyiség = ”2”]
[összetevő neve = "szalonna" mennyiség = "250"]
[összetevő neve = ”kasseler” mennyiség = ”500 ″ hint =” Alternatívan vastag borda vagy füstölt hús. ”]
[összetevő neve = ”gemuesebrueheklar” mennyiség = ”125 ″ hint =” Lásd még a receptet. Alternatív megoldásként víz. ”]
[összetevő neve = "só" mennyiség = "0,75" customunit = "TL" customfactor = "5"]
[összetevő neve = "bors" mennyiség = "0,5" customunit = "TL" customfactor = "5"]
[összetevő neve = "mettenden" mennyiség = "8"]
[összetevő neve = „cukor” mennyiség = „1 ″]
[felülvizsgálat]
A répalekvár klasszikus német pörkölt burgonyapüréből és sárgarépából. A répapép íze kissé édes a sárgarépa miatt, kissé lisztes a burgonya miatt. Mivel a zöldségeket pépesítik, a répapép nedves, de még mindig nagy darabokat tartalmaz.

jeworutzki

A répalekvár nagy mennyiségű szétszórt húst tartalmaz, például szalonnát és füstölt sertéshúst (szintén borda- vagy füstölt húst), valamint Mettenden-kolbászt. Sült tojást is tálalhat hús és kolbász helyett, de a szalonnát mindenképpen bele kell tenni.