Részmunkaidős böjt Óra kalória helyett számít BARMER
Stuttgart, 2019. március 20. - Az idei nagyböjt április 20-ig tart. Legyen szó ananászdiétáról vagy citromlé-kezelésről, az étrend és az éhezési stratégiák köre óriási. Néhányan részmunkaidős böjt mellett hadat üzenek a fontnak. Ez nem a szó szoros értelmében vett diéta, hanem a menetrend szerinti étkezés. Szakértők szakaszos böjtnek nevezik a koncepciót. "Az időszakos szó latinból származik, és valami olyasmit jelent, mintha megszakítanánk vagy váltogatnánk. A szakaszos böjt alatt az emberek olyan fázisok váltakoznak, amikor az emberek nem esznek szilárd ételt" - magyarázza Winfried Plötze, az állam menedzsere. a badmer-württembergi Barmer, a részmunkaidős böjt elve. Hogy az adott időablak mennyi ideig tart, azt mindenki maga dönti el. Vannak olyan modellek, amelyekben az emberek bizonyos napokon étkeznek és böjtölnek, valamint olyanok, amelyek egyetlen napot étkezési és böjtfázisokra osztanak. Ez az óránkénti böjt viszonylag könnyen beépíthető a mindennapi életbe, főleg, hogy az éjszakai pihenés beletartozik a böjt szakaszába. Egy tipikus napi menetrend így nézhet ki: reggeli 8 és 9 óra között, ebéd 13 és 14 óra között, vacsora pedig 18 és 19 óra között.
Mi értelme van a részmunkaidős böjtnek?
A részmunkaidős böjt hívei rámutatnak a módszer számos előnyére. Például segít megkülönböztetni a valódi éhséget és az étvágyat. Ezenkívül a napi éhezési módnak serkentenie kell a zsírégetést, gátolnia kell a gyulladásos folyamatokat, javítania kell a koleszterinszintet, és mindenekelőtt a felesleges fontokat kell leadnia a rettegett jo-jo hatás nélkül. Az étrendben azonban nincs hosszú távú változás szakaszos böjtöléssel. Plötze: "A részmunkaidős böjt pozitív egészségügyi tulajdonságait tudományosan bizonyították, de eddig csak egerekkel végzett vizsgálatok során. Az eredmények valójában mennyire ruházhatók át az emberekre, további kutatások még nem mutatták ki." És még akkor is, ha elvileg normálisan tudsz enni az étkezési fázisokban, ez nem azt jelenti, hogy válogatás nélkül mindent beledobálsz magadba. A gyorsételek, édességek és üdítők részidőben történő böjt esetén is tabuk.