Réz új jogszabályok, gyakorlati következmények a PS-ben - cikkek - 3trois3, Le site de la
2019. augusztus 13-tól a malac takarmányban a réz maximális megengedett határértéke csökken. Milyen táplálkozási stratégiákat alkalmazhatok e változás tükrében?
Rézszulfát
A 12 hetes korosztályig tartó malacok takarmányában magas rézszint (170 mg/kg) használata 2019. augusztus 13-ig megengedett. Ettől a pillanattól kezdve a malac takarmányában az új maximálisan engedélyezett réz (AML) az új (EU) 2018/1039 rendeletnek megfelelően lép hatályba. Az új európai jogszabály új kihívást jelent a táplálkozási szakemberek számára, mivel két különböző AML-t alkalmaznak a malacok életkorától függően (lásd 1. táblázat).
1. táblázat: A réz maximális megengedett határértékei (mg Cu/teljes értékű takarmány kg-ban) a malacok étrendjében az (EU) 2018/1039 rendeletnek megfelelően
| Legfeljebb 4 héttel az elválasztás után | 170 mg/kg | 150 mg/kg |
| 5-8 hét az elválasztás után | 170 mg/kg | 100 mg/kg |
2016 júliusában az EFSA takarmányokban használt adalékanyagokkal, termékekkel vagy anyagokkal foglalkozó testülete (FEEDAP) tudományos véleményt tett közzé, amelyben azt javasolta, hogy a sertéságazat teljes értékű takarmányainak réztartalma minden korcsoportban ne haladja meg a 25 mg/kg-ot. Több mint egy évig tartó vita után a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottsága úgy döntött, hogy felülvizsgálja a malac takarmányban lévő rézvegyületekre vonatkozó AML-eket, amelyeket az Európai Bizottság a fentiekben jóváhagyott (150 vagy 100 mg/kg). Szabályozás. A rendelet 2018. 08. 13-tól lép hatályba, és a régi jogszabályoknak megfelelően határidőt ír elő a maximális réztartalmú premixek (2019.02.13.) És takarmány (2019.08.13.) Gyártásának befejezésére.
A FEEDAP által ajánlott AML (25 mg/kg, összes réz) a táplálkozási ajánlásokra vonatkozó szakirodalmi áttekintésen alapul (5-15 mg/kg, több szerző szerint), valamint a magas rézszint alkalmazásának a környezetre gyakorolt következményeire és az antibiotikum-rezisztenciáról. Ez azt jelzi, hogy a nem túl távoli jövőben valószínűleg az Európai Bizottság ismét csökkenti az AML-t. A 2018/1039 rendelet 8. cikke említi, hogy: "Annak érdekében, hogy a következő felülvizsgálat során közvetlenül az elválasztás után 25 mg/kg-ra csökkentsük a malacok maximális szintjét, fel kell hívni a takarmányipari vállalkozókat és kutatóintézeteket. új tudományos adatok gyűjtése a Hatóság által ajánlott szintek hatásáról a malacok egészségére és jólétére, valamint késedelem nélkül megvizsgálja a Hatóság által jelzett rézpótlás alternatíváinak használatát és hatékonyságát. ".