Ribizli vágása - így sikerül a tökéletes nyári vágás

Miért nyáron vágott?

A nyári metszés különösen ajánlott vörös és fehér ribizli esetén. Ezek a ribizli nyáron érik, és a legkorábbi fajtákat június végétől lehet betakarítani. Ha a szüret után azonnal metsz, akkor szinte csak így lehet jó áttekintést tartani a termő hajtásokról.

Mivel a vörös és fehér ribizli a legjobban az egyéves, a két és a három éves hajtásokon még mindig jól áll. Tehát mindig minél több legyen a fán, plusz néhány új növekvő hajtás, amely a legrégebbi termőhajtásokat váltja fel. Az idősebb hajtásoknak, amelyek a harmadik évadban ismét erőteljesen megtermékenyültek, most helyet kell adniuk annak érdekében, hogy a cserje minden erejét beleadhassa az új gyümölcshajtások kifejlesztésébe. Az idősebb hajtások továbbra is meghoznák a gyümölcsüket (vörös és fehér ribizli, valamint a hozzájuk kapcsolódó egres az egyéves és évelő fákon gyümölcsöt termesztenek), de a hajtások az életkor előrehaladtával rövidülnek és gyengülnek, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs minősége is csökken.

Mivel a ribizli cserjéseként közvetlenül az alany tövében ágazik el, a cél az, hogy a régi fát mindig eltávolítsák az aljához, hogy az új fa alulról felnőhessen. A cserje csak ennek az állandó "minden körös megújulásnak" köszönhető, hogy mindig elegendő számú erős egy-három éves botból áll.

Olyan könnyen hangzik, de nagyon nehéz nyomon követni a dolgokat, ha a gyümölcshajtásokat, amelyek már enyhén csökkennek a gyümölcsmennyiségben, nem távolítják el azonnal a harmadik betakarítás után. Ezenkívül a nyári metszés sokkal megkönnyíti a ribizli számára a sebek gyógyulását, és lehetővé teszi, hogy a fény és a levegő eljusson a következő növekvő gyümölcshajtásokhoz, különösen egy ribizli bokorban.

Ribizli bokrok metszése és emelése

A második legfontosabb dolog az, hogy segítsen a bokrot együtt tartani metszéskor. A ribizli fejlődése során előszeretettel esik szét, de a legszélesebb termésű fajták is csak akkor képesek erre, ha engedik. A cserjére hagyott hajtások kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a következő hajtást kiengedjék, de ne legyenek túl nagy rések az ágak között, amelyek egyébként is vízszintesen nőnek. Ha egy hajtás a gyümölcseinek súlya alatt a föld felé hajlik, akkor meg kell kötni, és később helyére egyenesebben növekvő utódot kell cserélni. Ha olyan fajtát választott, amelynek átfogó problémái vannak a statikával, minden hajtást évente egyharmaddal vissza kell vágni.

Az, hogy hány hajtást választ évente, a ribizli fajtájától függ. Ribizli és évszak szerint 8-10 hajtás normális; ha több hajtás marad gyorsan növekvő fajtákban, akkor több gyümölcsöt hoz, de a betakarítás is nehezebb lesz. A kiválasztott hajtások száma közvetlenül kapcsolódik a ribizli vágásakor betartandó harmadik legfontosabb ponthoz: a bokroknak belülről elég lazáknak és szellőseknek kell maradniuk, hogy garantálják, hogy minden gyümölcs lő a napból (ami aromát és édességet kölcsönöz a gyümölcsnek). . A betakarítás utáni metszés tehát mindig tisztító metszés, amelyben a következő „törvényre” támaszkodhat: Minél kevesebb gyümölcsfa van jelenleg a bokorban, annál erőteljesebben nőnek a ribizli fiatalító friss őrölt hajtásai.

Bőséges betakarítás orsóneveléssel

sikerül
Ha nagyon sok ribizlit szeretne szüretelni (ribizli habcsók torta, igazi piros gyümölcszselé, cumberland szósz), akkor több ribizli növényre lesz szüksége. Cserjeként termesztve már nem lehet nagyon kényelmesen betakarítani, és hosszú távon csak akkor viseli jól, ha a vágás valóban ügyes és szabályos. Akkor jobb, ha keskeny orsóként nő fel - nagyobb hozamot hoz, mert csak a gyümölcságak nőnek a növényen, az édesebb gyümölcsök, mert ezek a gyümölcságak napsütést kapnak, és a könnyebb betakarítást, mert az orsó nagyon keskeny és gyakran két oldalról is elérhető.

Orsó képzés nem különösebben bonyolult:

  • Ültetés és gyökeresedés után vágjon el egy hajtást kivéve az összeset
  • Vagy vásároljon az orvostenyésztéshez termesztett ribizlibokrot az óvodában
  • Ezt az erős, egyenes hajtást egy 2 m hosszú bambuszrúdhoz vagy hasonlóhoz kötik
  • Az első években megengedett, hogy egyszerűen vágatlanul növekedjen
  • A felső rügy hajtása felfelé van kötve
  • Az oldalsó hajtásokat 20 cm-re vágják vissza, amint azok 30 cm-nél hosszabbak
  • Ez egy rövid gyümölcsfákkal rendelkező középtengelyt hoz létre, amelyen nagy bogyókkal rendelkező hosszú szőlő fejlődik
  • Ha ez a központi tengely túl akar nőni a rúd hosszán, akkor egyszerűen felülről levágják
  • Az alulról növő fiatal hajtások elszakadnak, miközben még vékonyak
  • A figyelmen kívül hagyott őrölt hajtásokat később az metszőollókkal is eltávolíthatjuk
  • Az orsó ribizli körülbelül nyolc évig 6-7 kg gyümölcsöt terem
  • Ezután egy fiatal hajtást kell felhúzni alulról, hogy helyettesítse a régit
  • A régi hajtás teljesen elvágódik, amikor az utódlövés félúton megnőtt

Vágja le helyesen a fekete ribizlit

A fekete ribizli a hosszú, egyéves mellékhajtásokon hozza a legjobb gyümölcsöt, az idősebb fán pedig alig. Ez meglehetősen megkönnyíti a ribizlibokor metszését: azok a hajtások, amelyeknek az évszakban állítólag viselniük kell, tavasz elején rövidülnek meg a második vagy harmadik hosszabb oldalsó hajtás felett, a fennmaradó gyengébb hajtásokat kivétel nélkül levágják.

A betakarítás után a betakarított gyümölcshajtásokat eltávolítjuk (ezt is csak a következő tavasz elején tehetjük meg). És a cserje "kör alakú vágást" kap, amelyen keresztül formája megmarad, elvékonyodik és megszabadul minden gyenge hajtástól (beleértve az aljnál és a fő ágaknál is).

Ennyi, ha megismétli ezt a mintát, mint egy imakerék, akkor mindig képes lesz annyi fekete ribizlit betakarítani, hogy új, finom krémet készítsen.

Tipp: Az orsó ribizli keskeny sövénynek tűnik, ha több is egymás mellé kerül. Egy elég keskeny sövény, ribizliorsók tehát nagyon jól megtervezhetők, mint "teremosztók a kert számára"; például a terasz körül vagy a veteményeskert körülhatárolásához. Betakarításkor a gazdag vörös, rózsaszín és fehér függönyökkel ellátott "orsó sövény" különösen vonzónak tűnik, és egy ideig élveznie kell ezt a gyönyörű képet: minél tovább hagyja a ribizlit a bokron lógni, annál enyhébbek és édesebbek lesznek. By the way, a fekete ribizli jobban termeszthető, mint egy cserje, mert erős új hajtásokra van szükségük köröskörül ahhoz, hogy gyümölcsözőek legyenek, és vonakodnak attól, hogy fő hajtássá csökkentsék őket.

A ribizli fajták lendülete

Az alábbiakban áttekintést nyújt néhány ribizli fajta lendületéről és szokásáról. Nem feltétlenül a leghíresebb fajták, elegendő információ van róluk a legközelebbi kertközpontban vagy egy boltban.

Inkább olyan ribizli fajtákat választottak ki, amelyek finom gyümölcsöt teremnek ÉS nem bosszantanak, mert jó ellenállást mutattak a levélhullás betegségének, a lisztharmatnak és a ribizli levéltetveknek a Szövetségi Növényfajta-hivatal teszttermesztésében. Mivel a legszebb ribizli már nem ízlik, ha újra és újra beteg bokrokkal kell megküzdenie - ez a modern kereskedelmi gyümölcstermesztés fajtáinak - például a „Rotet”, a „Rovada”, a „Rolan” és Co. - egyik fő hiányossága, amelyeket széles körben árulnak kertészeti központokban és vasáru üzletekben. A Bundessortenamt próba-termesztésében (amelyet a kereskedelmi célú termesztésben szokásos számos peszticid-rovar nélkül hajtanak végre) ezek a fajták a betegségre való hajlam szempontjából az alsó rangsorba kerültek, ezért itt nem említik őket.

Az alább felsorolt ​​ribizli fajtákkal lehet, hogy nem mindenhol lehet kereskedni, de valóban ajánlható az otthoni kertek ültetésére. Nem csak azért, mert a Bundessortenamt (Bundessortenamt) a próbatermesztés után jó ellenálló képességgel tanúsította őket a leggyakoribb ribizli betegségekkel szemben, hanem azért is, mert a legváltozatosabb növekedési ütemek és formák is szerepelnek benne, hogy kiválaszthassa a tervezett helyre pontosan illő ribizlit: