Rizs darált húsos rakott krémes sütemény és sajt

Rizs darált hús rakott

A legjobb rizses darás rakott, természetesen a nagymama szakácskönyvéből. Könnyen elkészíthető, olcsó és szuper ízletes.

Hozzávalók 6 fő részére:
500 g darált hús 2 euró
2 hagyma 40 cent
4 gerezd fokhagyma 5 cent
1 doboz hámozott paradicsom (500 g) 37 cent
300 g rizs 50 cent
350 ml húsleves 10 cent
1 csésze krém fraiche 60 cent
150 g reszelt sajt 1,50 euró
oregano
2 evőkanál olaj
só, bors

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

A rizsdarab rakott elkészítése:

A hagymát és a fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst és jól megpirítjuk. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és oregánóval.
Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, a rizst és az alaplét, és hagyjuk, hogy a rizs kissé megduzzadjon.

Tegyen mindent egy tepsibe, és 175 ° C-os sütőben lefedve 30 percig sütje.

Addig keverje össze a krémet és a reszelt sajtot egy keverőtálban, és sóval és borssal ízesítse. 30 perc elteltével távolítsa el a rakott tálat, és öntse a krémet és sajtkeveréket a rakott tálra, és süsse a sütőben további 15 percig, amíg a rakott aranysárga lesz.

Egy adag ára

0,93 euró
Táplálkozási értékek egy adaghoz: 340 kcal
24 g tojásfehérje/fehérje
17 g zsír
20,5 g felhasználható szénhidrát

A nagymamának sok rakott és gratin receptje van online szakácskönyvében. Csak böngésszen a nagymama gratin- és rakott receptjeiben:

---