Rizs puding cseresznyével recept EDEKA

Rizspuding cseresznyével: a gyümölcsös klasszikus Egyszerű ételek gyakran a legjobbak közé tartoznak, és sok családban a legnépszerűbb receptek listáján szerepelnek. Az egyik ilyen klasszikus a rizspuding, amelyet csak néhány összetevővel, például fahéjjal, cukorral vagy cseresznyével lehet finomítani.

1 teáskanál vaj
200 g rizspuding
1 egész vanília hüvely
1 csipet só
70 gramm cukor
600 teljes tej
500 g meggy
100 g cukor
500 ml meggylé
1 teáskanál burgonyakeményítő

Melegítsük fel a vajat egy sekély serpenyőben. A rizspudingot szitán öblítse le, csepegtesse le és tegye a meleg vajhoz. 2-3 percig izzadjon a rizs közepes lángon.

Kapard ki a vaníliahüvelyt, és add hozzá a rizshez a vaníliás pépet, sót, 20 g cukrot és teljes tejet.

A rizst közepes lángon 20-30 perc alatt krémesre főzzük.

Közben öblítse le a cseresznyét, távolítsa el a szárakat és magjait.

Tegyünk egy serpenyőbe 50g cukrot a meggylével együtt, és forraljuk fel.

Keverje össze a burgonyakeményítőt egy teáskanál hideg vízzel, és keverje hozzá a forrásban lévő meggyléhez. Pároljuk 5 percig, állandó keverés mellett, majd öntsük az elkészített meggyre.

A meggyet jól összekeverjük a meggylével, és a rizspudinghoz tálaljuk. Élvezze fahéjjal, cukorral és egy kis mentával, ha úgy tetszik.

Ez az étel jól elkészíthető és hidegen is élvezhető, mint tavaszi/nyári desszert.

Próbálja ki finom receptünket a cseresznyefejezők vaníliával. Elkészítheti a meggyes, aromás sütőkakaót tartalmazó Thermomix® csokoládé rizspudingot is.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

20min 20min
Nehéz közeg
Gluténmentes vegán

35 perc 35 perc
Nehéz fény
Gluténmentes Gluténmentes

10 perc 10 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

90 perc 90 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

Rizspuding: recept sokféle változatban

A rizspuding ideális étel a rossz hangulat ellen. Mivel a tej tartalmazza a triptofán és a kalcium aminosavat - mindkettő létfontosságú anyag, amely erősítheti az idegeket. Alapvető rizspuding receptünk elkészítése nagyon egyszerű és gyors: Forraljuk fel a tejet a rizzsel, a cukorral és esetleg a fűszerekkel, hagyjuk megduzzadni - kész! A kulináris „boldog készítőt” finomra lehet zárni vaníliával, fahéjjal és forró cseresznyével vagy házi fahéjas alma kompótunkkal. Itt változhat a hangulata szerint. Csak arra kell figyelni, hogy a megfelelő típusú rizst használja, nevezetesen a rövid szemű rizst. Több keményítőt tartalmaz, mint a hosszú szemű rizs, ami a rizspuding ételeknek szilárd, krémes állagú. Tippek: Rizs puding helyett rizottót is használhat. Finom főételként egészséges andoki gabonaféléként quinoa pörköltet ajánlunk.

Sütemények, rakott ételek és társai: finom ételek rizspudingból

Egy tányér rizspuding tiszta élvezet, de más receptek alapanyagaként is felhasználható: Próbálja ki a rizst és a rebarbarát! A gyümölcsös rakott nagy ízű mind főételként, mind desszertként kis adagokban. Ugyanez vonatkozik a finom rizspudingunkra kompóttal, cseresznyés rakottunk is képes lépést tartani! A délutáni kávéhoz remekül illik egy almás rizstorta, amely Franciaországban népszerű. A finom sütés elkészítésének másik receptje a klasszikus omlós tészta alapú, krémes töltelékkel rendelkező kvark rizs puding süteményünk. Apropó a tejszínes: Ha így szereted a rizspudingot, akkor tálalás előtt csak adj hozzá egy kis tejszínt, krémet. Tipp: Mivel a rizspuding gluténmentes, ezek a receptek mindenkinek jók, akik nem tudnak vagy nem akarnak gabonaféléket enni.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról