Rizs, sült és fogyás - fogyás a yoyo hatás nélkül
A túlsúly vagy az elhízás számos egészségügyi katasztrófa oka, többek között a szívbetegségek, a rák, a cukorbetegség, a légzési problémák és még sok más. Ezért fontos, hogy távol tartsuk ezeket a felesleges fontokat. Így nemcsak sok életveszélyes betegséget kímél meg, hanem az elhízással járó testkép problémákat is enyhíti.
Ha azt tervezi, hogy elveszíti ezeket a felesleges fontokat, önmagában a testmozgás nem segít. Valójában azt mondják, hogy a fogyás 70% -a összefügg azzal, amit eszel. Ha edzés közben kalóriát éget el, és végül (vagy még többet!) Halmozza össze azzal, amit eszel, akkor ez a nullák játéka. Tehát, amit eszel, rendkívül fontos a fogyás céljainak eléréséhez.
Mennyi legyen az ideális kalóriabevitel, ha súlycsökkentő küldetésben van? Erre nincs általános szabály. „A kalóriabevitel felső határának ajánlása előtt figyelembe kell venni az ember életkorát, étrendjét, magasságát és általános egészségi állapotát. A leadandó súly szintén döntő tényező. Egy átlagos városi nő számára, aki fogyni szándékozik, az ideális kalóriabevitelnek napi 1400 körül kell lennie. A városi férfiak esetében ez az érték 1700. Ebből 50–55 százaléknak szénhidrátból, 10–12 százaléknak pedig fehérjéből kell származnia mindkét nem számára ”- magyarázza Rekha Sharma, az Indiai Dietetikus Szövetség elnöke. Összességében a fogyókúrás étrendnek tartalmaznia kell magas rosttartalmat, jó mennyiségű fehérjét és sok zöld zöldséget.
Szénhidrátjaink nagy része rizsből és sültből származik, mivel szerves részét képezik az indiai étrendnek. De a nagy kérdés az, hogy vajon jók-e nekünk, ha a fogyást tervezzük? Lássuk.
Rice vs. Chapati
"A Chapati jobb választás, mint a rizs a fogyáshoz" - magyarázza Sharma. Valójában a chapatis alacsony glikémiás indexű (GI) és magas rosttartalmú búzából készül. ezért a rotis hosszabb ideig marad teli ”- magyarázza. Az alacsony GI-tartalmú étel lelassítja a cukor felszabadulását a vérében, amely fontos szerepet játszik a fogyásban.
„A gabonafélék fontos része étrendünknek. Reggeli ebédünkben és vacsoránkban fogyasztjuk őket. Ezért fontos a gabonafélék minőségének megváltoztatása. A maximális súlycsökkenés érdekében mindig vegyes szemeket kell választania. Vegyük például a búzát. Ha hüvelyeseket, például missi roti-t, rostot, zöldségeket vagy daalt tesz bele magába a tésztába, az csökkenti a felhasznált búza mennyiségét, és több fehérjét és teltséget ad Önnek ”- magyarázza Sharma. A búzán kívül bármely más kölesből, például bajrából és jawarból készítheti chapatiját. Ezek egészségesebb lehetőségek, ha a fogyásról van szó.