Rizs sütemények és testépítés - Recept útmutató Recept útmutató
Allergia és ételintolerancia
Az erőnléti edzés olyan sport, amely rendkívüli fegyelmet követel mind az edzőteremben, mind a konyhában. Bár a finomított szénhidrátok általában nem ajánlottak az egészséges táplálkozás részeként, a rizspogácsák és a testépítés terén is lehet kivétel.
Az edzés során a testépítőknek gyors energiaforrásra van szükségük, amelyet a rizstorták biztosíthatnak. A testépítők edzés után rizs süteményeket is ehetnek, hogy feltöltsék az izmok glikogénjét, és felkészítsék testüket a következő edzésre. Ne feledje azonban, hogy bár a rizs sütemények energiarohamot nyújtanak a gyorsan emészthető szénhidrátok formájában, táplálkozás szempontjából nemigen kínálnak mást.
Testépítő étrend
Az erőnléti edzés elsősorban a megjelenésről szól, nem pedig a fizikai teljesítményről vagy az egészségről. Bár elkötelezettség és elkötelezettség szükséges a testmozgás és a diéta iránt, hogy a test társuljon a testépítéshez, a hangsúly nem mindig a táplálkozás optimalizálására irányul a vitaminok és az ásványi anyagok tekintetében, valamint a sovány és az izomtömeg keresésére.
Emiatt a testépítők elsősorban a makrotápanyagok százalékára összpontosítanak, annak ellenére, hogy ezek a makroelemek rizs süteményekből és más magas vércukorszintű szénhidrátokból származnak (amelyeket más diétákhoz általában nem ajánlanak).
A testépítésnek két különböző szakasza van: az offseason vagy a "tömeges" és a verseny előtti szakasz, amely lehajol és elveszíti a túlsúlyt. Egy korábbi, a Sportorvosságban 2004 áprilisában közzétett jelentés szerint a makrotápanyagok megoszlása az egyes fázisok alatt megegyezik. A kalóriák körülbelül 55-60% -a szénhidrátból származik, míg a fehérje a kalóriák 25-30% -át adja, a fennmaradó 15-20% pedig zsírból származik.
Az étrendek közötti különbség a különböző fázisokban a kalóriák számában mutatkozik meg. Szezonon kívül vagy a tömeges szakaszban az étrend hiperenergetikus, vagyis több energiát ad - körülbelül 15% -kal több kalóriát a szükségesnél. A verseny előtt, amikor a fogyás és a felesleges testzsír megszabadulása a cél, az étrend hipoenergetikus, ami azt jelenti, hogy 15% -kal kevesebb kalóriát biztosít, mint amennyi a testsúly fenntartásához szükséges.
Szénhidrátok és testépítés
Ha szénhidrátokat eszel, a tested glükózzá változtatja őket, majd két dolgot végez ezzel a glükózzal. Azonnal felhasználja, amire szüksége van az energiához, majd a többit átalakítja glikogén nevű tároló formává. Ezt a glikogént a máj vagy a vázizmok tárolják, amelyeket edzés közben használ.
A testmozgás során, de különösen nagy intenzitású edzés közben, a test egy glikogént lebont egy adenozin-trifoszfát vagy ATP nevű vegyületté, amelyet energia- és izomösszehúzódásra használnak, a 2018. áprilisi jelentés szerint.