Ropogós paprikás csirke langyos burgonya avokádó salátán

Tudta, hogy a burgonya és az avokádó csodálatosan jól passzol? Például igazi álomcsapat ebben a finom, langyos burgonya és avokádó salátában. A fűszeres öntettel ellátott kiadós saláta gyorsan elkészül, és maroknyi hozzávalót tartalmaz, és nem tartalmaz mayo-t. Tökéletes meleg nyári napokra, amikor egy igazán finom (esti) étkezés elé néz, amely túlmutat egy zöld salátán! És a legjobb kíséret egy könnyű burgonyasalátához? Gyors, ropogós paprikás csirke a légsütőből (vagy valami hosszabb a sütőből).

Egyébként ez egy fantasztikus lehetőség a csirke egy másik részének felhasználására, nem csak a népszerű filé. A csirkecomb gyorsan elkészül, kívül ropogós és belül csodálatosan lédús marad. Ha még nem merted megtenni, mindenképpen próbáld ki. Mert a lábak is sokkal olcsóbbak (főleg biotermékekkel), mint a csirkemell filé. És ha vegetáriánus vagy vegán, akkor természetesen nincs semmi ellen, hogy készítsen egy kis krumplis és avokádós salátát, és egyszerűen csak főétkezésként tisztítsa meg.

Ha már a takarításról beszélünk: az iskola is nagyon szívesen ragaszkodik a krumplihoz a salátához. Szépen néz ki, sok időt takarít meg (nincs hámozás, nincs), és sokkal jobban megőrzi azokat a tápanyagokat is, amelyek szeretnek közvetlenül a héj alatt ülni.

Legyen fincsi! ღ

P.S .: Ha kedvet kap egy nyári salátához: itt még sok finom recept található.

paprikás

A ropogós paprikás csirke receptje langyos burgonya avokádó salátán

2 darab csirke (comb, mell bőrrel stb.)
1 evőkanál puha vaj
1 teáskanál paprikás édes
1/2 teáskanál paprika forró rózsaszínű
1/2 teáskanál só

400 g hármas vagy apró burgonya
1 érett avokádó, nem túl puha
1 lilahagyma, szeletelve
1 nagy marék rakéta, nagyjából elszakítva
1 marék meggyparadicsom, megfelezve

2-3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vörösborecet
1/2 mészlé
3 evőkanál juharszirup
1/2 teáskanál forró szósz, (Sriracha, Sambal Oelek stb.)
1 kis gerezd fokhagyma, préselve
1/2 só
bors

Keverje össze a megpuhult vajat paprikaporral és sóval, és dörzsölje körbe a csirke részeit. Süssük a csirkecarabokat a gyógyszeres légzsíros sütőben 180 fokon 15-18 percig (nálam ez a modell *), amíg a bőr nem szép, barna és ropogós lesz. Alternatív megoldásként sütőben 25-30 percig sütjük.

Főzzük a burgonyát héjukkal, amíg csak meg nem főznek. Csepegtesse le és öblítse le hideg vízzel. Hagyja rövid ideig elpárologni. Ezután - még melegen - kettévágjuk vagy (nagyobb burgonya esetén) negyedét.

Az avokádót hosszában felezzük, távolítsuk el a követ, és egy kanállal emeljük ki a húst a bőrből. Nagyjából kockára vágja az avokádót.

Tegye a burgonyát egy nagy tálba, és tegye hozzá az avokádót, a rakétát, a hagymát és a meggyparadicsomot.

Keverjen össze egy olívaolajból, vörösborecetből, lime-léből, juharszirupból, forró mártásból és fokhagymából készült öntettel. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Öntsük az öntetet a salátára, és keverjük össze az összetevőket röviden és óvatosan.

A langyos avokádó- és burgonyasalátát tányérokra rendezzük, a tetejére helyezzük a ropogós csirkét.

* A csillagokkal ellátott összetevők és felszerelések megtalálhatók a jól felszerelt szaküzletekben, vagy fentebb megrendelhetik őket az amazon affiliate program linkjein keresztül. Természetesen ez egy centbe sem kerül többe. A minősített értékesítés révén pedig kapok néhány centet az amazontól, hogy támogassam a blogmunkámat. Köszönjük, hogy ezt lehetővé tetted!
  • vacsora
  • avokádó
  • villásreggeli
  • könnyen
  • grillezés
  • csirke
  • Forró levegős olajsütő
  • csirke
  • Krumpli
  • paprika
  • buli
  • sült saláta kitûnõ
  • saláta
  • nyári saláta

Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".

Bejegyzés navigáció

Fehér csokoládé Mojito meztelen sütemény. BÄM! És a sütőműhelyem a világbajnok cukrásznál.

Frissítő dinnye paradicsomleves kecskesajt crostinivel. Könnyű, zamatos és 10 perc alatt az asztalon van.

Foxy keresés? Teljesen boldog:

  • Feladva ban ben
    • Halhús
    • alacsony szénhidráttartalmú

Svéd kolbásztartó. Az íze olyan, mint a tányéron a biztonság.

  • általa megosztva általMel
  • 3 perc olvasás
  • 18 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • 500 kalória recept
    • Saláták, zöldségek és levesek

Dave vegán edamame uborka salátája. Gyors, könnyű, grillezéshez tökéletes, és nagy mennyiségű fehérjével.

  • általa megosztva általMel
  • 3 perc olvasás
  • 1 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • Kenyér, sütemények és sütemények
    • Saláták, zöldségek és levesek

Ropogós tarte tatin sütőtökkel, párolt lilahagymával és kecskesajttal

  • általa megosztva általMel
  • 4 perc olvasás
  • 14 megjegyzés

3 megjegyzés

Szép recept! Szuper finom !

Ó, Mel, a saláták mennyországában vagyok!;-) Szóval finom, csirke nélkül is.
LG, Moni

Ó, nagyon boldog vagyok! Köszönöm a szép visszajelzéseket és a legjobbakat, Mel.