Rugós tekercs a; téli; Főzz nekem juhot
Ha szeretnél egy kis könnyedséget, azt hiszem, ez a recept biztosan érdekel! Természetesen tél van, de mostanában nagyon szerettem volna egy kis tavaszi tekercset!
Nem tudok rólad, de én mostanában New York (mert igen, New Yorkba mentünk), az év végi ünnepségek és a vízkereszt között, feleslegesen tápláltam (igen, valójában többé-kevésbé egész évben csinálom a felesleget) kerek, de pcs !
Azt hiszem, mostanában szerettem volna megtisztítani a lelkiismeretemet és egészséges ételeket készíteni, a megszokottnál kicsit fényesebbet, hogy a gyomrom rövid szünetet tarthasson!
Akik követnek Instagram-fiókomon, biztosan nemrég látták a tavaszi tekercsem fotóját!
Nyilván nem én vagyok az egyetlen, aki mást akar, és más ízeket talál, hogy megváltoztassam egy kicsit mindazt, amit az ünnepek alatt ettünk (kitömtük).
Drágám és én az ázsiai konyha rajongói vagyunk, mi a jobb mód, mint elkészíteni egy jó kis tavaszi tekercset garnélával, csirkével és jó kis zöldségekkel! A "probléma" a mártás, mert végül mégis inkább kalóriatartalmú (főleg, amikor mogyorót adsz hozzá, mint én ^^), de hé, tudnod kell, hogyan kell "adagolni", hogy ne vigyük túlzásba!
Az eredetileg Vietnamból származó tavaszi tekercseket általában előételként és néha aperitifként fogyasztják. Frissek és könnyűek, ezért tökéletesek, ha Ön is időnként „szünetet” szeretne tartani, és enni akar.!
Hagytam felfedezni a receptet, és remélem, hogy tetszik!