Rusks diéta Mi a mono étrend valódi előnye és mennyire egészséges
Akár a következő nyári vakációra, akár arra, hogy végre újra beleférjen a régi nadrágba - sok nő a gyors fogyásról álmodik, és folyamatosan kipróbálja az egyik diétát a másik után. Az úgynevezett villámdiéták általában gyors és nagy fogyást ígérnek néhány nap vagy hét alatt. Szép és ropogós, enyhe, édes ízű - a rusztikus étrend az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvend, és a tapasztalatok azt mutatják, hogy 7 nap alatt akár 7 kilót is leadhat. De hogyan néz ki a rusztikus étrend pontos terve és milyen kockázatok rejlenek benne? Cikkünkben elmondjuk mindezt és még sok minden mást!

A villám vagy mono diéta tökéletes azok számára, akik a lehető leggyorsabban szeretnének lefogyni. Ennek oka az, hogy a napi kalóriabevitel drasztikusan csökken, és ily módon testünk kénytelen a zsírtartalékokhoz nyúlni. Ezenkívül az ilyen sikerek csak nagyon túlsúlyos embereknél lehetségesek. Minél közelebb kerül az optimális és egészséges súlyához, annál keményebben és lassabban fog fogyni az utolsó 3-4 kiló. Az ilyen étrendek étrendje azonban általában nagyon egyoldalú és korlátozott, ezért önkontrollt és sok fegyelmet igényel.
Amúgy pontosan mi a kétszersült és mennyire egészséges a ropogós pékáru?

A puskát annyira különlegessé teszi, hogy kétszer sütik. Ez a folyamat teszi igazán szépé és ropogóssá, különleges ízét és hosszabb eltarthatóságát, mint a normál kenyér. Magas a tápláló szénhidrát- és rosttartalma, nagyon kevés zsírt tartalmaz és különösen könnyen emészthető. Emiatt sok éven át a gyomorégés vagy a gyomor- és bélproblémák legjobb otthoni gyógymódjának tekintették. De ez csak a pékárukra vonatkozik, a csokoládéval vagy diófélékkel nem. És itt egy pillanat alatt megadjuk a 100 gramm permetre vonatkozó pontos rusztikus tápértékeket:
- Kalóriák - 365
- fehérje - 10 gramm
- szénhidrátok - 71 gramm, ebből 10 gramm cukor
- zsír - 4,1 gramm
- Rost - 3,9 gramm

Ahogy a neve is mutatja, a kétszersült diéta szinte kizárólag kétszersültből és tejfölből áll, 10% zsírtartalommal. Még akkor is, ha a sütemény főleg fehér lisztből áll, egy szelet csak 43 kalóriát tartalmaz. A két étel gyorsan és sokáig feltölt bennünket, és alacsony a fűtőértéke. Ezenkívül tojás, zöldsaláta, alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök, például eper vagy málna és friss zöldségek is fogyaszthatók. Ahhoz, hogy jól emészthesse a magas rosttartalmú pékárut, sokat kell innod - legalább napi 1,5 liter víz elengedhetetlen. Fekete kávé és tea cukor nélkül is megengedett. Mivel ez a táplálkozási forma nagyon egyoldalú, és a szervezet nem rendelkezik sok fontos tápanyaggal és vitaminnal, ezt csak korlátozott ideig szabad végezni.
Milyen változatai vannak a rusztikus étrendnek?

7 napon keresztül - vagy ha elegendő fegyelmezettséggel rendelkezik - 15 napig ragaszkodhat a rusztikus étrendhez. A második változatban az étrend két szakaszra oszlik. Az első, szigorú szakaszban körülbelül 800–900 kalóriát fogyaszt, és elsősorban kétszersültet, tejfölt, friss gyümölcsöt és tojást fogyaszt. Annak érdekében, hogy elegendő tápanyaggal és n-vitaminnal látja el testét, az ötödik nap után is megengedett a hal és a sovány hús. A zwieback étrend nagyon alacsony kalóriatartalmú és szigorúan meghatározott, és az eltérések abszolút tabuk a jobb eredmények érdekében. A híres jo-jo effektus elkerülése érdekében javasoljuk, hogy az első napokban a könnyű ételekre, például levesekre és salátákra koncentráljon. A kétszersült diéta tervének így kell kinéznie:
- Reggeli: 1 narancs, 3 db kétszersült, 50 gr tejföl és 1 csésze cukrozatlan kávé vagy tea.
- Ebédelni: 3 darab kétszersült, 50 gr tejföl, 1 alma és 1 csésze tea
- Vacsora: 2 db kétszersült, 2 kemény tojás, 1 paradicsom és 150 gramm saláta
- Reggeli: 2 db kétszersült, 50 gr tejföl, 1 alma és kávé vagy tea
- Ebédelni: 3 darab kétszersült, 2 tojás, 1 narancs
- Vacsora: 1 darab kétszersült, 1 tojás, párolt zöldségkeverék brokkoli, sárgarépa és gomba

- Reggeli: 3 db kétszersült, 50 gr tejföl, 1 alma vagy narancs és kávé vagy tea
- Ebédelni: 2 db kétszersült, 50 gr tejföl, 1 narancs és egy csésze kávé
- Vacsora: 1 darab kétszersült, 2 tojás, 1 paradicsom és 1 alma.
- Reggeli: 2 darab kétszersült, 50 gr tejföl, 1 tojás és 1 csésze kávé
- Ebédelni: 2 db kétszersült, 30 gr tejföl, 1 savanyú uborka, 1 paradicsom
- Vacsora: 2 db kétszersült, 200 gramm brokkoli, 1 tojás
- Reggeli: 4 darab rusk, 50 gr tejföl, 1 narancs és 1 csésze kávé
- Ebédelni: 2 darab kétszersült, 50 gr tejföl, 1 tojás, 1 paradicsom és 1 csésze tea
- Vacsora: 1 darab kétszersült, 2 tojás, 150 gramm választott párolt zöldség
És így néz ki a 15 napos rusk diéta

Ha van néhány plusz kiló, akkor 15 napig megpróbálhatja ragaszkodni a rusztikus étrendhez. Mint már említettük, ebben a szakaszban a hal és a hús beépül az étlapba. A 10. nap után újra kell kezdenie a 6. naptól.
- Reggelire minden nap ugyanazt eszi - 2 darab kétszersült, 1 alma vagy narancs és egy csésze kávé vagy tea.
- Ebédelni: 1 darab kétszersült, 1 paradicsom, 1 tojás és 100 gramm zsírszegény kvark vagy tejföl
- Vacsora: 2 db kétszersült, 100 gramm csirkemell, 1 tojás és 1 paradicsom
- Ebédelni: 2 db kétszersült és 150 gramm lazacfilé
- Vacsora: 200 gramm választott párolt zöldség 150 gramm csirkemellel

- Ebédelni: 1 kétszersült, 1 uborka és 200 gramm marhahús filé
- Vacsora: 2 db kétszersült, 50 gr tejföl és 150 gramm párolt vagy nyers zöldség
- Ebédelni: 2 db kétszersült, 70 gramm tartár és 2 paradicsom
- Vacsora: 1 paradicsom, 1 savanyúság, 2 tojás és 200 gramm párolt zöldség
- Ebédelni: 2 darab kétszersült, 50 gr tejföl, 1 tojás és 1 narancs
- Vacsora: 1 darab kétszersült, 150 gramm lazacfilé vagy 200 gramm csirkemell, 1 alma
Milyen kockázatok rejlenek a rusztikus étrendben?

Még akkor is, ha a mono-diéta révén nagyon rövid időn belül elveszít néhány kilót, ez a fajta étrend meglehetősen alkalmatlan hosszú távú, hosszú távú és egészséges fogyáshoz. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a szervezeted nélkülözik a fontos vitaminokat és tápanyagokat, és hosszú távon ez különféle egészségügyi problémákhoz vezethet.
- A kalóriák radikális minimalizálása fáradtnak érzi magát az első 2-3 napban. fáradtnak és kedvetlennek érzi magát. Hangulatváltozások és keringési problémák is előfordulhatnak.
- Az egyoldalú étrend a sóvárgást is kiválthatja.
- A túl kevés kalória automatikusan kevesebb energiát jelent, ezért a sport és az edzőteremben végzett megerőltető edzés abszolút tabu.
- Mint minden más villámdiéta esetében, a zwieback étrend is elsősorban a kalóriák erőteljes csökkentésén alapul. Ha hosszabb ideig ragaszkodik hozzájuk, az anyagcsere lelassul.
- Ha ezután visszaesik a régi étkezési szokásokba, akkor mindenképpen számolnia kell a jo-jo hatással. A leadott fontok, sőt egyik vagy másik több is gyorsabban tér vissza, mint amennyit elveszítettél.
