Rusztikus gluténmentes banánpite; pekán dió

Figyelem a rántott banán kedvelőinek: ez a rusztikus gluténmentes pite gyilkos ! Nem hajtogatott a házamban. El kell mondani, hogy bezárva több ínyenc kóborol a házban ... Jó, több időnk van főzni és szórakozni is !

pekán

Amit a Rustic Pie-ben szeretek, az az, hogy nem kell aggódnia a tészta egyenletes kinyújtása miatt. A pite lehet kerek, ovális, vagy akár határozatlan alakú. Csak díszítse a belsejét és hajtsa össze a széleit.

A nagyon nagyon kapzsi a pekándió mellett csokoládé chipset is adhat hozzá.

Néhány mandarin héja díszíti ezt a rusztikus gluténmentes tortát ...

Hozzávalók:

Tészta (vagy ugyanaz a recept, mint a tészta, a tészta mindkét receptnél használható)

  • 100 g választott gluténmentes liszt, itt rizs
  • 30 g darálatlan gluténmentes pehely (garantált zab vagy hajdina ...) vagy több liszt
  • 30 g darált pekándió (vagy bármilyen más olajos mag)
  • 1 tojássárgája (opcionális, de egyébként is jól megköti a tésztát)
  • 60 g kenőcs margarin vagy kókuszolaj
  • hideg vízzel állítsa be a textúrát