Sade vagy l; általános étel - Persée
Bomel-Rainelli Béatrice. Sade vagy általános étel. In: Tizennyolcadik század, n ° 15, 1983. Ételek és főzés. pp. 199-210.

SÁRT VAGY ÁLTALÁNOS ÉLELMISZER
A libertin-regényekben az ételek általában elenyésző, jelentéktelen helyet foglalnak el. Sade éppen ellenkezőleg, filozófiai tétet és erotikus funkciót ad neki, amelynek fontossága jelentősen fejlődik munkájában. A Juliette történetében eltöltött 120 nap miatt helye gazdagabb. Az első (XIII, 106.) 1 mindig azonos ételei a másodikban kifinomult és kegyetlen képzelet érzéki jeleneteivé válnak. Hasonlóképpen, az étel funkciói bonyolultabbá válnak egymás között, mert e két regény között létrejön Aline és Valcour forgatókönyve, ahol Sade kettős utópia révén ésszerűsíti az emberre gyakorolt hatását. Miután megvizsgálta az étel funkcióját, annak választásától és definíciójának perverz rendellenességétől kiindulva, ez a tanulmány foglalkozni fog annak helyével a szadiai materializmusban.
Az étel első funkciója az összes erotikus munka: a veszteségek helyrehozása és a harcra való felkészülés. A libertin valójában mindig kiadja a bőséget. Szüksége van tehát erre a végtelen tartalékra, amely megnyugtatja. A szilárd és folyékony étel potenciális felpörgetés, és erre használjuk (VII, 290). Tehát az érzéki pillanatok előtti evés Silling szabályává válik, mint más regényekben (VII, 140). Felmelegítenek a történészek meséi, sőt elfogyasztunk néhány apró libidinos cselekedetet valamiféle előételként, de nagy csalódás csak a vacsora után következik be. Ez nem zárja ki a javító medián kivételes kenés után. A libertinek így egyesítik a veszteségtől, a száj feleslegétől való kimerültségtől való félelmüket.