Sajtleves garnélával

Remek recept krémsajtos levesre garnélával. A főzéshez a következő termékeket használják: olvasztott sajt, burgonya, hagyma.

A hozzávalók

Garnélarák (egész fagyasztva) - 500 g-tól

vagy tisztított - 200 g-tól

Fekete őrölt bors - ízlés szerint

Főzés folyamata

Javasolok egy sűrű, gazdag garnélarákos leves receptjét. Vastag a krumplipürének és az olvasztott sajtnak köszönhető, ízlés szerint fűszereket választva, például kurkuma, fekete bors és kapor.

Készítse elő a sajtleves püré garnélával való összetevőit

Az első dolog, amit meg kell főzni, a megpucolt és felszeletelt burgonya, az apróra vágott vöröshagyma vízben, majd krumplipürébe öntve.

Létrehozhat abszolút püré-szerű konzisztenciát, de a burgonyapüré mellett én is szívesen hagyok apró falatokat.

Ezután oldja fel az olvasztott sajtot a húslevesben, adjon hozzá hámozott garnélarákot, kurkuma, fekete borsot és apróra vágott kaprot.

Forraljuk fel a levest, és vegyük ki a tűzhelyből.

---