Sajttorta nyírfacukorral, dióval és tönkölyliszttel - gondolta a szív
Ez A sajttorta már szerepel a blogomon, de cukrosabb változatban és mákkal. Mivel azonban szeretek új dolgokat kipróbálni, és a torta sem jelent megoldást a fogyásom alatt, ma már van sajttorta nyírfacukorral, mák nélkül és tönkölyliszttel teljes kiőrlésű liszt helyett.
Mondd meg a megjegyzésekben, hogy tetszik a recept. Várom visszajelzését. Mindenki, aki megjegyzést fűz a blogom egyik bejegyzéséhez ebben az évben, részt vesz egy kis köszönet sorsolásán az év végén. Tehát hagyja magát meglepni!
Sajttorta tönkölyliszttel
Hozzávalók a sajttorta nyírfacukorral
A padló és a burkolat esetében:
130 g dió
130 g félzsíros margarin
240 g tönkölyliszt
100 g nyírfacukor
1 csipet só
A töltelékhez is:
120 g félzsíros margarin
1 csomag vaníliás cukor
50 g nyírfacukor
2 tojás
1 csipet só
500 g alacsony zsírtartalmú kvark
1 csomag vanília pudingpor
15 g citromlé
1 darab tartalmaz/12 darab
295,7 kcal
10 g fehérje
13,4 g zsír
32,9 g szénhidrát
(www.rezeptrechner-online.de)
Előkészítés a sajttortához nyírfacukorral a Thermomix® segítségével
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
Helyezze a diót a Thermomix® keverőtálába, és vágja 10 másodpercre/sebesség 7. Adja hozzá az összes fennmaradó összetevőt az alaphoz és az öntethez, és dolgozzon 25 másodpercig/sebesség 4.
Osszuk el a tésztát, és a felét öntsük sütőpapírral bélelt és a szélén kikent tepsibe.
Ha szükséges, öblítse le a keverőtálat.
Most tegye a töltelék összes hozzávalóját a keverőtálba, és keverje 30 másodpercig. 10 másodpercenként váltson át a 4. szintről a 6. szintre úgy, hogy 10 másodpercig keverjen minden szinten.
Kenje el az elegyet az alapon, majd fedje le a maradék hintsével.
Tipp: Ha a morzsák nem elég morzsásak, adjunk hozzá 50 g tönkölylisztet.
35 percig sütjük a tortát, és hagyjuk jól kihűlni!
Előkészítés a sajttorta nyírfacukorral Thermomix® nélkül
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
Vágd a diót. Az alap (feltét) összes hozzávalóját tegye egy nagy tálba, és kézi keverővel készítsen streusel-t.
Osszuk el a tésztát, és a felét öntsük sütőpapírral bélelt és a szélén kikent tepsibe.
Most töltse a töltelék összes hozzávalóját egy tiszta tálba, és erőteljesen verje fel a keverővel.
Kenje el az elegyet az alapon, majd fedje le a maradék hintsével.
Tipp: Ha a morzsák nem elég morzsásak, adjunk hozzá 50 g tönkölylisztet.
35 percig sütjük a tortát, és hagyjuk jól kihűlni!
Sajttorta tönkölylisztből a Thermomix®-ból
Sajttorta tönkölylisztből a Thermomix®-ból
Sajttorta tönkölyliszttel és nyírfacukorral a Thermomix®-ból