Saka saka recept, manióka levelek

saka

A http://www.afrikathome.com/fr/ "target =" _ blank "> webhely által kínált receptAfrikathoma. Gabon, Kongó és Kamerun specialitása (Madagasacaron más néven Ravitoto néven) manióka levelekből, földimogyoró pasztából és halból.

Írás

Hozzávalók

Termelés

  • Nehézség
  • Készítmény
  • Teljes idő

Készítmény

  1. 1 Helyezze a saka saka és 1-2 liter vizet egy nagy serpenyőbe vagy gyorsfőzőbe (ne takarja le). Legalább 2 órán át forraljuk.
  2. 2 Közben megpucoljuk a padlizsánt, a hagymát, a fokhagymát és megtisztítjuk a káposztát. Apróra vágjuk a káposztát, reszeljük le a padlizsánt és tegyük egy edénybe. Lereszeljük a hagymát és a fokhagymát, és külön edénybe tesszük őket.