Saláta, elegendő a Nos Petits Mangeurs étkezéshez

petits

Nyáron néha lemondunk a sütőről, hogy frissítő recepteket válasszunk. Az egyszerű és színes étkezési saláták jó ötlet, amíg kiegyensúlyozottak. Ehhez fontolja meg a különféle ételek (gyümölcsök és zöldségek, gabonatermékek, fehérjetartalmú ételek) beépítését az étkezésbe, nem csak zöldségek. Íme néhány javaslat.

Hüvelyesek, húsok, tejtermékek ... fehérjékhez

A hüvelyesek, a húsok és a tejtermékek olyan fehérjét biztosítanak, amely gyermekeit jóllakja és támogatja a következő étkezésig. Az étkezés ideális esetben 15 g-ot tartalmaz. A kanadai Food Guide azt ajánlja, hogy a fehérje ételek a tányér egynegyedét foglalják el.

Ne habozzon kombinálni a különböző fehérjeforrásokat. Például adhat salátához maradék főtt csirkét és csicseriborsót, vagy akár tonhalat is joghurtos mártással.

Íme néhány példa a salátákba beépítendő fehérjeforrásokra:

Szeletelt sertés bélszín

Konzervált vagy fagyasztott hal

Ha kevés fehérje van a salátájában, mindig tálalhatja egy darab sajttal, egy pohár tejjel vagy joghurttal.

Zöldségek innen

Szezonban a saláták lehetőséget kínálnak a helyi zöldségek beépítésére. Júniustól svájci mángold, mezei uborka, spenót, üvegházi saláta és retek érkezik. A következő hónap rengeteg cukkini, valamint sárga és zöldbab. Augusztusban a paradicsom vörösje színesíti a kertet.