saláták; egészséges; lehet egy Big Mac zsírmennyiség és négyszer annyi só

Szakértők szerint az éttermeknek sokkal egyértelműbb tápérték-előírásokkal kell rendelkezniük - írja a Daily Mail.

Ezen elérhető specifikációk alapján az ügyfél láthatja, hogy egyes salátáknak még magasabb a kalóriatartalma, mint a magas kalóriatartalmukról ismert ételeknek.

Paul Gately, a Leeds Beckett Egyetem professzora szerint "az Egyesült Királyságban a felnőttek kétharmadának van súlyproblémája. Azok számára, akik testsúlyukat kordában akarják tartani, nagy nehézségeket okoz az egészséges táplálkozás meghatározása. Az éttermeknek világosabbnak kell lenniük az "egészséges lehetőségek" kategóriáiban, például a salátákban, valamint a táplálkozási információkkal együtt, amelyek segítenek az embereknek a helyes döntések meghozatalában. ".

Helen Bond táplálkozási szakember azonban rámutat, hogy a növényi étrend népszerűsége azt jelenti, hogy az egészséges nem feltétlenül jelent alacsony kalóriatartalmat: "Bár egyes ételek magas kalóriatartalommal bírnak, meg kell vizsgálnunk a forrásaikat is, ami jobb. egészségre, mint egy hamburger, magas rost- és tápanyagtartalom.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---