Sárgarépa és mogyorótorta - Gluténmentes recept vaj nélkül - Napos reggeli

A Olasz sárgarépa és mogyorótorta (ha igen), nincs vaj, nincs olaj, nincs glutén de mindenekelőtt nélkülözhetetlen, puha, ízekben gazdag, mint a múltkori sütemények. Gyakran ez volt a születésnapi tortám, amit büszkén hoztam az iskolába, anya szeretettel készített. Nagyon egyszerű, csak porcukorral megszórva, néha egy levél rajzával (természetes sablon). És minden osztálytársamnak robbanása volt ... Nincs 3D-s forma, nincs díszítés, ízletes háztartási torta.

napos

Anyám nagyszerű klasszikusa (mindenki csodálkozott a sárgarépa jelenlétén, nos, a dél-olaszoknál). Egy recept, amelyet kedvenc könyvében talált, esztétikailag nagyon 70-es, a La cucina con le erbe, ami még mindig megvan (erről a citrom- és fehér tortáról meséltem neked). 'Tojás'. Nos, elmondja nekem, itt a gyógynövényeknek nincs sok közük, de rengeteg hagyományos recept volt bennük. Néha a tejszínhabbal tálalta (nagyon jól megy).

Évek óta szerettem volna felajánlani nektek, és ez az első alkalom, hogy megtettem (néhány apró kiigazítással, beleértve a liszt keményítővel való helyettesítését). Hirtelen sok emlék jött vissza, és mindenekelőtt rájöttem, milyen jó ez a finom durva oldal, a húrjaimban, köszönhetően az aszalt gyümölcsöknek (anyám másik nagy szenvedélye). És ezen kívül biztos vagyok benne, hogy minden megvan otthon.