Sárgarépa és zeller saláta Apple RESIPIS-szel
Megosztás a közösségi hálózatokon:
Az öltözködéshez
Vannak, akik ismernek egy sárgarépa és zeller salátát, de az almával és a dióval ez minden buliban abszolút fénypont. A finom nyers zöldségsaláta finom joghurtos öntettel készül. De nem csak finom és mesésen néz ki: hanem egészséges is! A zellerről ismert, hogy jó a gyomor számára, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó.
Ez a saláta némileg emlékeztet egy Waldorf-salátára, de ez majonézes öntettel és sárgarépa nélkül készül.
Sárgarépa és zeller salátánk gyorsan elkészíthető, majd azonnal fogyasztható. De problémamentesen 30 percig is ülhet, ez intenzívebbé teszi az ízt. Mindez azonban attól függ, mennyire éhes vagy az elkészítése során.
A grillezett hús vagy zöldség jól passzol hozzá.
A lépések
Hámozza meg a zellert. Sárgarépa és mossa.
Hámozzuk meg az almákat, vágjuk ketté, magozzuk és durvára reszeljük a zellerrel és a sárgarépával. Használhatja a konyhai reszelőt vagy az élelmiszer-feldolgozót, amelyhez raszta csatlakozik.
Egy nagy salátástálban keverje össze a joghurtot, a cukrot, az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót és a borsot.
A sárgarépát, a zellert és az almát reszeljük a salátástálba, és mindent jól összekeverünk.
Nagyjából apróra vágja a diót, mossa meg és apróra vágja a petrezselymet. Keverjük össze a finom sárgarépa és zeller salátával. Tálalja közvetlenül, vagy hagyja meredeken kb. 30 percig (attól függően, hogy mennyire éhes vagy)