Sárgarépalé - tiszta vagy alapja a keverésnek - recept és elkészítés
Sárgarépalé a facsaróból? Sok egészségtudatos ember kíváncsi arra, hogy valóban érdemes-e számukra egy jó minőségű facsarót vásárolni. Röviden: a kérdésre fenntartások nélkül igenlő válasz adható. Mert más formában nem fogyaszthat olyan hatékonyan friss gyümölcsöt és zöldséget, mint a gyümölcslé. Csak a gyümölcslében találhatók a növény vagy gyümölcs összes nélkülözhetetlen tápanyaga.
Például senki nem eszik meg egy teljes kiló sárgarépát egyszerre - de a kiló sárgarépánk nagyon gyorsan megunik, és azonnal érezheti azt a frissítő és jótékony hatást, amelyet a vitaminok, ásványi anyagok és növényi melléktermékek gyakorolnak a szervezetre. A lé sok béta-karotint és A-vitamint tartalmaz. Tartalmaz továbbá C-, B1- és B2-vitamint, valamint kalciumot, magnéziumot, káliumot, rézet és vasat.
A kiló sárgarépából sárgarépalé készítéséhez jó gyümölcscentrifugára van szükség, amely a lehető legtöbbet hozza ki a gyümölcsből. Sajnos a szegényebb készülék esetében ez nem feltétlenül áll fenn. Azok, akik nem értékelik a sárgarépa ízét, nagyon jól kombinálhatják a zöldségeket édes gyümölcsökkel, például narancssal, mangóval vagy banánnal.
Íme a minta egészséges gyümölcslé receptünk!
Hozzávalók egy liter ACE-léhez:
- 500 gramm sárgarépa
- 4 vagy 5 narancs
- 1 citrom
Készítmény:
Ennek az ízletes és gazdag italnak az elkészítése nagyon egyszerű. Hámozza meg a sárgarépát és a narancsot, majd fokozatosan adja hozzá a gyümölcscentrifugához. Pár perc alatt elkészül egy csodálatos gyümölcslé. Ha nem akarja azonnal felhasználni a teljes mennyiséget, a levét a hűtőben egy kancsóban is tárolhatja. Egy jó facsaróval a törköly (a maradék pép) mennyisége nagyon kicsi és nagyon száraz, mert ideális esetben a gyümölcsből a lehető legtöbb gyümölcslé származik.
A sárgarépa és a citrusfélék mellett egy jó facsaró rengeteg más gyümölcs- és zöldségfélét is ad neked. Például a zeller, a cékla, a paradicsom és az uborka kiváló adalék a sárgarépaléhez.